美食，是有其独特记忆的，再加上被地方独特的传统文化、习俗、情感的滋养，更是成为了每个人心中不可替代的烙印，也是一个地方经济文化发展的代表。
说到烧烤，想必很多人想到了烤全羊。烤全羊是一道地方特色菜肴，在新疆或者内蒙古，十分的流行，这道饭菜色香味俱全，吃起来别有风味，深受大众喜爱。当然说起烤全羊，真的是一项技术活，因为不管是选羊、腌制、火候等等都是关键，只有这些掌握好了，做出来的饭菜才更加的美味。不过今天咱们说的不是烤全羊，而是烤全牛。
对于人每个人都很向往，而且烤全牛是以前从来没有过的品类。所以牛匠将当初设计烤羊炉的理念进行了改变，成功制作出了牛匠专利烤牛炉。
在这大众创新万众创业的高频率发展时代：牛匠专利烤牛炉诞生———牛匠烤炉专注餐饮烤炉创造——隶属于中华人民共和国商务部商业特许经营备案企业中国餐饮百强企业、山东新东方校企研发合作机构-----骄龙集团，牛匠专利烤牛炉的诞生奠定了烤牛市场发展。
打开全新“牛”市场，填补“烤全牛”市场空缺
牛匠专利烤牛炉
1.原创烤牛炉，填补空白市场：人无我有。做别人没有的，是商机、是特色、是卖点。牛匠专利烤牛炉，原创烤牛设备，填补空白市场，抢占市场先机。专利烤牛炉从无到有的专业化原创性奠定了市场无对比优势。
2.烤全牛品类新颖，技术成熟：烤全牛产品在以前的市场上是没有的，而牛匠打开了烤全牛市场的新商机，新风尚，开启了烤牛新食代。
3.食材冷链输送，一站式服务：源自新西兰纯天然牧场的优质食材，一手货源，8000吨冷库食材供应，国家sc认证。而且烤全牛相较于其他同类产品，食材成本更低，利润更高。
牛匠专利烤炉不仅可以烤全牛，还可以烤制牛髓骨、牛脊骨、牛窝骨、牛蹄筋牛腿、牛肉干、牛脊骨等多种系列用途广，达到一炉多用，多元化，烤牛炉适应能力强经营场合不受限，可随意移动，室内室外兼可用。
