对于帕金森病，有些饮食会有帮助。今天择思达斯就和大家聊聊帕金森病人饮食那些事：
1、保证能量。帕金森病人因为其肌肉僵直、震颤等症状导致热量消耗较大，所以进食的热量要足够。可以多吃些谷类，如米、面等从中得到碳水化合物来提供能量，另外建议适当进食燕麦等富含膳食纤维的食物，它们能促进肠蠕动，减少便秘。
2、增加纤维摄入。帕金森患者应多吃新鲜的瓜果蔬菜，因为其里面含有丰富的维生素A、B、C等微量元素以及粗纤维有利于营养的均衡及肠道蠕动。建议每日摄入25-35克纤维。水果、蔬菜有助于保护神经细胞功能，营养均衡饮食中的水果、蔬菜还可以补充脂肪酸等营养剂，对帕金森患者有利。
3、蛋白质。应在合理的时间段进食富含蛋白的食物，比如牛奶、豆制品。因为帕金森病人多为中老年人，普遍存在骨质疏松的问题，每天摄入适量的牛奶或豆制品可以补充钙质。比如晚上临睡前喝杯牛奶，有利睡眠，补充钙质。
4、增加液体的摄入量。每天喝8-10杯水，特别是如果进食纤维的话，草药及绿茶是健康的选择。
5、胡椒。多吃胡椒类可降低帕金森病的风险。
6、含黄铜的物质。植物及水果中的黄酮具有强大的抗氧化作用，有助于防止和修复细胞损伤，男性经常多吃含黄酮的物质可降低帕金森风险。
此外，因为帕金森病人为中老年人，很多病人还合并高血压、糖尿病等慢性病，在饮食中还有兼顾这些疾病的禁忌。比如，合并高血压的要低盐饮食，尽量不吃腌制食品;合并糖尿病的患者要减少高糖水果的摄入，炒菜时不要勾芡，包子、饺子、面条升血糖快的食物尽量不吃。
总之，合理的安排每日饮食，注意食物多样化，既能保证身体对各类营养的需要，又能享受美食，让帕金森病人每天都有好心情。
