成都变宝再生资源有限公司，是专业从事回收海关查收、安检工商查获、假冒伪劣、质监局、检验检疫局、质量问题、过期产品、生产企业报废、不合格产品、伪劣物品等产品报废销毁处理厂，平台运作及服务中心设立在成都。
食品报废怎么处理？如何彻底销毁，很多时候，不管是超市便利店还是居家生活，难免会遇到食品过期的情况，可能你觉得食品过期了以后就直接跟着垃圾丢到垃圾桶中就行了，但是超市或者企业呢？
如果市场中流传着过期食品，不仅对消费者的安全造成一定影响，还会对企业的信用造成一定影响，找到一家正规的处理食品报废的途径才是最正确的做法，也就是要找到正规的销毁公司。
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面包/薯片变质的原因？很多人发现面包购买回来没多长时间就会变硬，口感不佳，（薯片是变软），这是什么原因导致的呢？面包/薯片正确的储存方式是什么？那么如何让这些变质的面包/薯片成功“复活”呢？下面由成都变宝再生资源有限公司为大家介绍面包/薯片变质的原因及正确的存储方式。
面包（变硬）的原因：水分是食物变质过程的关键因素。面包和薯片中都有淀粉，而淀粉分子是亲水的，意味着它们会吸收水分。面包含有小麦粉蛋白、麸质、淀粉分子组成的网状物，主要是直链淀粉和支链淀粉。这使其在二氧化碳周围形成了海绵状结构，使面包具有松软的质感。但是，这种结构会锁定水分。从第一天开始，直链淀粉分子将会分解，并失去水分。因此支链淀粉可以更长时间的保持水分。随着这些分子缓慢分解，水分会流失，导致面包变硬变脆。面包皮也含有亲水性淀粉，会从面包的内部吸收水分，使面包变得干燥。
薯片（变软）的原因：对于薯片来说，水分扮演的角色更重要。薯条大部分的水分在煎炸的过程中蒸发掉了，所以这些淀粉变得很“渴”，使得它们会从空气中吸收水分。这会使薯条变软。
面包/薯片变质后如何处理？面包变质后，可以将它置于60°C (140°F)的烤箱中。根据研究人员的说法，这可以吸收大部分的水分，使面包恢复柔软。薯片的变软意味着变质，研究人员认为薯片也可以“复活”。只要将薯片置于调节至高档位的微波炉中，就可以将水分赶走。由于薯条的包装中充满氮气（可以达到86%的比例），所以在开包之前不会有水分。这个设计防止了薯条变质。然而，即使它们开始变软了，研究人员认为这也是可以恢复的。只要将薯片置于调节至高档位的微波炉中30秒，就可以将水分赶走。这会使得薯片重新变脆。
如何避免变质？正确的储存方法：面包在两天内可以吃完，可以采用面包盒或者纸袋保存，如果时间较长，则禁止放在塑料袋内，避免产生蓝绿色的霉。需要注意的是将面包放在冰箱冷藏室中也会导致面包变质，且变质的速度比在室温下快6倍。为了长时间的保存面包防止变质，应该将其放在冷冻室中。
薯片发现里面没气，能不能吃，关键是看薯片的质量有没有变坏
1、先看生产日期，假如是近期生产的，一般薯片是比较干燥，是不易变质的。
2、再看保质期，假如是没有过期，一般薯片也是不易变质的。
3、薯片包里面有空气，只是为了好看，一点点的东西，显得很胖，那只是厂家的一种促销手段，而筒装的就没有充气，就是自然温度下的保存，也是不易坏的，所以，不需要过多的顾忌里面的空气。
日常生活当中少不了薯片的身影，薯片是由马铃薯制成的零食。那么薯片的做法大家知道吗下面给大家详细讲讲香嫩好吃的薯片是怎么做出来的吧!
1、首先将作为原料的马铃薯去皮清洗。
2、清洗后的马铃薯被输送到蒸汽去皮机或机械去皮机去皮。
3、然后进入第二台清洗机 ，将残留粘贴在马铃薯表面的薯皮清洗掉。清洗后的马铃薯，被输送到在检测台上，实现手工分拣和整理去皮后的马铃薯。
4、带式输送机将去皮后的马铃薯喂入到切片机。马铃薯被切成需要的薄片。并用水清洗游离出的淀粉。
5、清洗后的薯片被送到漂烫机中进行漂烫，从清洗 和漂烫出来的薯片携带有大量的附着水。
6、采用带强风的振动筛，将单个的薯片分离开，并将附着水吹干。
7、然后输送到油炸机，将薯片的含水量从80%降低到2%，得到酥脆的产品。
8、油炸后薯片被输送到沥油输送带，沥干产品表面残留的油。油炸好的薯片被输送到滚筒调味机对薯片进行调味，根据不同的产品 添加不同的调味料。
