青花主要是以含氧化钴的钴矿为原料，在瓷器的胎体上描绘纹饰，然后再罩上一层透明釉，经过高温之后还原焰一次烧成一般温度在1200度左右，因为高温烧制之后会形成蓝色，所以也称之为白地青花瓷（釉下蓝）有着色力强、发色鲜艳、烧成率高、呈色稳定的特点。而青花料的种类主要有以下几种：
一、苏泥麻青，又叫苏尼勃青，是元末明初景德镇青花瓷的专用料，用苏麻离青料绘制的青花瓷，蓝色浓艳，有银黑色结晶斑，并会出现晕散现象，由于铁高锰低，导致发色艳丽有铁锈斑和晕散的现象；
二、坡塘青又名平等青主要是在明朝成化至嘉靖中期中广泛使用，发色淡雅清新，产于江西乐平，用量较少；
三、石子青亦称“无名子”，明正德时烧制的浓中带灰的青花器，使用的彩料就是石子青；是明朝中期的民窑青花专用，色泽灰暗，主要是回青之前进行使用；《江西省大志》“有回青行，石子青废”的记载。可知景德镇青花瓷器使用回青之前使用过石子青。
四、回青是进口的青料，主要是在明朝时期官窑专用，一般于石子青按比例掺和使用，发色纯然一色，蓝中透紫；从明正德晚期起，官窑青花改用回青。
五、浙江浙青料色泽浓艳与优雅并存，国产的青花料中浙为好，色重浓艳，轻则淡雅。有“元子，紫料，天青”等品种，其中以元子为好。明万历中期以后至清朝前期景德镇官窑均用此料。其中在这儿最著名的就是康熙翠毛蓝。
六、珠明料，产于云南宜良，崇明，沾益，曲靖，富源等地，由钴土旷料煅烧而成，烧成后成黑色，为不透明状，清代多用此料。色调青翠明亮。
以上就是青花料中使用最普遍的。目前发现最早的青花瓷标本是唐代的，成熟的青花瓷器出现在元代，明朝青花成瓷器的主流，清康熙时发展到了巅峰时期，而明清时期还新烧制出了青花红彩、孔雀绿釉青花等，这些都彰显了青花料品种的丰富。
其中回青是产于西域、新疆、云南等多种说话，此料发色菁幽泛紫，这种颜色是所有青花料中绝对特色的，若单独使用则浑散不收，在明朝嘉靖年间常常使用，笔路分明清晰，这一时期的明朝嘉靖年间的纹饰出了传统的仍然流行之外，还有道教的色彩纹饰大量加入，如云鹤、八仙、八卦等，虽然回青难以调和但是呈色非常的稳定，纯正，蓝中泛紫，胎釉极其的细腻，所以这一时期是回青料发展的繁荣时期。
在国料中以浙料的品质最为上乘，其中发色青翠，因为其颜色和容易与其他成分相融合所以说明朝万历年间中期到清代景德镇的官窑青料则都采与此料，而这一时期的青花瓷多淡描的青花，纹饰除传统的之外，还流行锦地开光纹饰，布局繁密有了镂空和套活环等工艺，所以这一时期的浙料使用较多，成为了国料中最上乘的。
苏泥麻青意为一种蓝玻璃，此料属于低锰高铁类钴料故青花呈色浓重青翠有着“铁锈斑痕”，在元青花的一部分和明朝时期的永乐和宣德官窑所用的青料均是这一种，而在我国的这种原料是没有的只能依靠古波斯、叙利亚一带。
现在在我国的青花瓷市场前景非常好，但是流传下来的上乘青花瓷器却很少，所以市场上出现了许多仿制的一方面是做工方面没有古代时的精致缺少，原料的提纯度和使用上开始追求高利润，另一方面就是现在很多的原料都已经很稀缺，价值是非常高的所以他的成本就会上升，导致只能用价值一般的原料所以最后的成品可能会相差很多。青花料是决定上好青花瓷的决定性材料。
