产品类别: 氨基酸 产品含量: 98% 化学式: C9H11NO2 CAS编号质量标准: 医药级 包装规格: 25KG牛皮纸袋或纸板桶
中文名:
英文名:L-Phenylalanine
分子式:C9H11NO2
分子量:165.19
性状: 无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末。略有特殊气味和苦味。在受热、光照、空气中稳定。
用途: 营养增补剂。必需氨基酸之一。在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品,除强化苯丙氨酸外,与糖类起氨基-羰基反应,可改善食品的香味。
质量标准:FCCIV
项 目 指 标
含量(以干基计
砷(以As计)%&lenbsp;
重金属(以Pb计)%&lenbsp;
铅&lenbsp;
干燥失重(80℃,3h)% ≤ 0.3
灼烧残渣%≤ 0.1
比光旋度 -33.0°deg;
功用:是重要的食品添加剂-甜味剂阿斯巴甜(Aspartame)的主原料,人体必需氨基酸之一,在医药行业主要用于氨基酸输液和氨基酸类药物。