蒸饺是中国每年过节必不可少的传统食品之一。我国饺子的多种多样,且用料广泛、制作方法多样。特别是推出的饺子宴,一饺一格,百饺百格,有牡丹宴、百花宴、八珍宴、宫廷宴等五个档次十五个系列,都被中外宾客称赞一绝。真把饺子制作得美味可口,回味无穷!
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长沙香尔辣蒸饺培训内容； 1、蒸饺原材料的认识和选用; 2、蒸饺包制技巧; 3、饺子馅的调制配方。
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