一台夹层锅在外表上看起来差不多，价格上确实差了很多。很多客户因为成本的原因，会选择价格便宜的。殊不知，买回去后，经常隔三差五的出现各种问题。小的问题换个零件就解决了，大的问题会导致生产不顺利，更有可能会导致人身安全和财产安全。如一般厂家的电加热夹层锅的电加热连接管是买的，3个厚长期使用出现老化现象后产生的电火花很容易打穿，出现安全问题。而我们夹层锅的电加热连接管是自己车的，有7个厚，不容易穿透，安全系数高。
肉类是我们日常生活中经常见到的一种食材。但在蒸煮前，我们都会漂烫一下，将其中的血渣、肉沫煮出来，以防止在后期煮汤熬肉中，影响口感和色泽。但是在肉制品加工厂中的漂烫是怎样解决的呢？就能够很好的解决。有些客户就会问，我用流水线行不行不是不可以，但肉制品在夏天容易产生异味，并且流水线不容易清洗，不如用夹层锅方便、干净、卫生。
产品特点：
1、本设备适用于制药、生物、食品、化工等行业，常用于中药提取液、果汁、精细化工、食品等对料液的配制、煎煮、浓缩蒸发，这是一种开放式 的蒸发器，也可作为配料罐使用，是一种简单高效的浓缩设备，可以用作中药膏方制作。
2、采用夹套电加热方式，夹层内装导热油，温度可达150℃，可获得很高打车高频浓度。设备可作90度翻转，方便出料与清洗。
3、与料接触部分采用不锈钢制造，内外精密抛光，具有较好的耐腐蚀性能，经久耐用，符合GMP要求。
4、设备主要有半球形罐、支架、涡轮、蜗杆、翻转装置电控箱等组成，可根据用户要求，可加装搅拌装置。
5、夹层锅可以采用蒸汽加热、电加热、导热油加热，同时根据用户要求，还可加装搅拌装置。
