包子看似简单,但是做起来里面的学问就大了,目前市场上教做包子技术的学校很多,但是做包子较重要的是口味,东西好吃才更重要。学费便宜但是学到的技术不好,较后钱也浪费了,技术还没好。北京唐人美食学校包子培训班建议您先尝后学,好味道是包子技术的根本,是保证客流量回头客的首要条件。本专业试听即可免费品尝,欢迎您预约考察。
包子培训班学习内容:包子基本功
认识和选择适合包子的面粉
和面、发面、醒面的核心技术
下剂子、擀皮、包制的技术学习
1、美味江湖蒸包:猪肉大葱、猪肉大椒、猪肉白菜、猪肉茴香、猪肉三丁、
猪肉茄子、羊肉大葱、羊肉萝卜、牛肉香芹、牛肉胡萝卜、
素三鲜、鸡蛋韭菜、素什锦、特色卤肉包、特色雪里蕻包赠:三鲜蒸饺
2、地方特色包:杭州小笼包(荤、素各一款)、无敌生煎包(荤、素各一款)
老店烧麦(荤、素各一款)、扬州灌汤包(荤)
3、知名品牌包:北京庆丰包子(技术)、天津狗不理包子(技术)
北京市海淀区唐人美食职业技能培训学校是中国本土餐饮培训知名品牌,成立于1989年,是北京市饮食行业协会教育培训基地,中国烹饪协会、北京工商联烘焙业公会、世界中餐业联合会会员单位。成立以来一直以短期职业技能培训为主,为北京市餐饮行业、西点烘焙行业等领域培养了大批优秀人才。是一所集技能培训、就业安置、创业扶植为一体的综合性职业教育机构。
唐人美食培训学校承诺:
一、学员可以先实地考察,参观学习现场;
二、可先品尝试吃,满意后再报名学习。
三、收费透明,除学费外,中途没有任何额外费用。
确保每一位学员包学会,学习时间不限制,学会为止;
确保每天现场实践现场操作练习,一对一教学,手把手教会;
确保传授正宗小吃配方;
确保长期对学员的技术升级免费。
学校地址:北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线:地铁9号线北京西站下车北广场对面北京唐人美食包子培训班
公交路线:9路, 21路, 40路, 50路, 52路, 65路, 67路, 89路, 96路, 373路, 374路, 387路, 414路, 616路, 661路, 662路, 663路, 673路, 694路, 695路, 741路, 840路, 843路, 901快等多条公交车专线至北京西站下车
狗不理:天津著名包子,以猪肉馅为主,现在各种馅都有了,有一百多年历史了。小笼包:用小笼屉做的包子,很多地方都有小笼包,上海南翔小笼包与四川小笼包比较有名气。
灌汤包:开封特产的一种包子,因馅里有汤水儿而命名。
水煎包:山东一种用锅煎的类似饺子的包子。
烧卖:包子的一种,捏口处放大量的淀粉而使形成一种开口状。