时下烧烤成为消费者最为喜爱的美食之一，当亲朋好友聚到一起时，烧烤所带来的浓烈氛围，不仅能够满足大多数消费者的美味需求，还能够让人们的关系更加融洽。也正因此，烧烤成为了饮食行业中常盛不衰餐饮形式。
烧烤的定义：
一般来说，烧烤是在火上将食物烹调至可食用，因此亦有称此为烤肉；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。
目前烧烤行业虽说是风生水起，如火如荼。但是随着市场的扩大，政府部门逐渐加强监管力度，再加上消费者的消费观念越来越成熟。必然会导致烧烤行业越来越规范化。在这种综合因素的作用下，烧烤行业将注定会向着品牌化、规模化、环保化、健康化的方向发展。
串匠无烟智能烧烤炉
1、采用进口元器件、升温只需三分钟可烤、高效方便
2、炉温可达800度、烤串只需三分钟、出品快、翻台快、利润高
3、分段控制开关，节能省钱
4、分段调节温度，一炉同时实现不同温度，同烤不同美味，更省心
5、304食品级不锈钢专利黑金管，不沾油、耐腐蚀、无烟环保。
6、黑金管110伏电压，安全耐用
7、管件两侧精心装置不锈钢防水板，防溅油、防溅水，保护管件，更耐用。
8、炉体自带触电保护器，如遇电压不稳或自身故障自动断电，不会影响店内其他电器设备正常使用，避免触电，更安全。
烧烤的利润非常广阔，是创业致富的好门路。这是小本创业，创业致富的好项目。
