油炸学做肠粉的做法，教肠粉技术，学肠粉
现在市面上肠粉汤汁有很多都是直接用酱油调配的，大多数肠粉的汤汁都只能吃到酱油的味道，而味行天下所调配的肠粉汤汁是用十几种配料严格按照一定的比例所调配出来的。哪汤汁的特点是： 颜色，我们香尔辣所调配的肠粉汤汁色泽深红，配上雪白的肠粉，颜色更加诱人，从而达到让人一看到就有一种想吃的欲望。香，肠粉汤汁的香味浓郁，真正达到未食其味先闻其香的效果。味，肠粉汤汁的味道主要以鲜为主，经过十几种配料的严格比例搭配而达到鲜而不腻的效果！
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肠粉酱的做法： 上好酱油400克，香菇7个，大蒜头3个，小葱花少许多，味精3
长沙香尔辣肠粉培训内容 ： 广东肠粉技术培训 培训过程 理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
学好肠粉的知识储备： 1 调好肠粉桨（配方见盛丰食品网站） 2 将抽屉稍擦一点油（蒸好容易刮），然后将兑好的浆放入（不要太多）放进机器蒸即可 3 酱油要用好的，这个可以根据当地口味来调。 （可加香菇等香料）
