？福鼎肉片是福建省福鼎市一种很有名的特色小吃，整碗肉片在香辣中流露出淡淡的香菜之味。肉片制作的整个过程都是手工操作。它取料精，工艺巧，味独特，深得人们称赞。学做福鼎肉片技术来食为先小吃培训学校，食为先小吃培训全国连锁，专注小吃培训多年，教学经验丰富，专业正宗的小吃技术得到了学员一致的认可，来食为先学习，所有小吃全套技术及配方不限学时学习，包学包会。
福鼎肉片是福建省福鼎市一种很有名的汉族传统名吃，整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味。来福鼎的做客的人都要尝一尝福鼎肉片。福鼎肉片制作的整个过程都是手工操作。它取料精，工艺巧，味独特。深得人们称赞。福鼎肉片出餐快，是车站，闹区，小区等高人流量地的理想项目，一切材料准备好后，操作简单，利润丰厚。
福鼎肉片成为大家生活中不可少的美食，福鼎肉片一定要加酸、辣才够味、还须加上些许香菜，是可以盛汤前直接加在碗里，或是盛好肉片之后，再往碗里撒点，这样香菜不至于太烂，这时整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味，这才是人间美味，实在让人流连忘返!
现在很多人都爱吃福鼎肉片，无论是男女老少，学了出去摆摊轻松的就能赚到钱，福鼎肉片用料精，配方复杂，漏掉一个环节，弄错一个料都会让你做出来的肉片是失败的，自己是做不来的外面的味道和嚼劲的。那么，？来食为先小吃培训学校，学习，专业老师是手把手教你的，老师在实践的同时 还给你们讲解理论， 然后你们在自己动手亲自练习，你们什么时候学会学满意为止。这样学的快 也学的扎实，回家以后你们就可以直接做生意了。
食为先福鼎肉片学习内容：
1、福鼎肉片等的原料、配料的选取、初加工与保存；
2、各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及煨制；
3、高汤的的制作；
4、福鼎肉片的制作；
5、福鼎肉片主料及配料的全部制作流程；
6、学员实践学习福鼎肉片的制作工艺及流程；
7、根据学员地域不同和学员要求，调制出适合当地味型的福鼎肉片；
8、复习制作技术，独立完成产品的制作；
9、反复实践操作,熟练操作流程。
