冬牧70黑麦又名冬长草、冬牧草，是禾本科黑麦属冬黑麦一个亚种，是一年生或越年生草本植物。“冬牧70”是由美国种子公司从1030黑麦中选育而成。在我国东经107°以东、北纬25-27°均可种植。河北农大农村科技开发中心于2001年从美国引进的越年生粮饲草兼用型牧草—冬牧70黑麦草系禾本科，引进后，经过几年多次试验示范种植已成功。具有抗寒、抗病、品质好、适应性好等特点，因其耐盐性强（0.87%以下混合盐溶液内萌发正常，极限值为3.88%），还可在滨海地区中度以下（40%）盐渍土壤上种植。
幼苗期匍匐生长；春季起身后茎秆坚韧、不易倒伏；高150厘米～180厘米；成熟后穗头稍垂，中上部茎叶青绿，可做饲草。冬牧70营养价值较高，氨基酸含量丰富，含多种微量元素，高蛋白、高脂肪、高赖氨酸。据测定在青刈期含蛋白质28.32%，脂肪6.83%，赖氨酸1.62%，蛋白质的含量是玉米的3.29倍，小麦的23倍，粗脂肪含量是玉米的1.95倍，小麦的3.7倍，赖氨酸的含量是玉米的6倍，小麦的4.9倍，同时，氨基酸的含量全面共有十五种，而且微量元素的含量也很高，每公斤干物质含铜18.38毫克，锌17.13毫克、铁367.5毫克、锰55.63毫克，镁20.82毫克、钾2.86毫克，胡萝卜素193.1毫克。冬牧70分蘖多，生长快，抗寒性强，鲜草产量高，品质好。适口性好。植株高大，产草量高，是牛、羊、兔、草鱼等草食性动物冬、春理想青饲和青贮饲料。
1，根系发达，耐严寒。冬牧70黑麦草的籽粒于0.5—2.5℃气温条件下可开始发芽，21天发芽率达82.23%&mdash茎蘖苗置于－15℃冰内24小时未发现冻害现象，经测定冬牧70黑麦的较佳温度15—20℃，植株每天平均生长高度为1.5—2.4厘米，日积累干物质0.33克。停止生长的临界温度为0.4℃，但不受冻害。与其麦类作物比较，分蘖力强，根系发达，这也是耐寒的原因。
2，不与粮、棉、油争用耕地。充分利用棉田的冬闲之季，十月份至翌年四月份，半年时间增收一季牧草。既提高棉田收入，又为农业开辟了有机肥源，净化了环境。2.该草生育期为243天，4月上旬抽穗，6月上旬收获种子。干草粗蛋白质含量高，平均为15%，接近苜蓿的粗蛋白含量适应性强。耐旱、耐寒、耐贫瘠、无病虫害；播种后平均气温在4.4℃就能生根出苗。4.株高、产量大。株高1.5～2米，亩收鲜草7000～8000公斤。
“冬牧70”生长迅速再生力强。出苗后35天植株高24－30cm开始割青，年刈割4—6次。7月25日-10月5日前播种的，冬前苗高达50-70厘米时，可青割一至二次。若10月5日后播种的，一般冬前不青割，但若水肥条件好，也可在苗高50厘米时青割一次。第二年3月上中旬即可开始青割，可青割2-3次，青割时留茬7-10厘米，最后一次不留茬齐地面割净。如果留种可少割几次，每次亩产鲜草750—1250公斤，共收7000—8000公斤，折干草2166—2500公斤。从不同播种期鲜草产量看，早播和迟播都会影响产量。冬牧70黑麦草适口性好，营养价值高。
