东莞市东城区高田坊联动大厦1楼
韩式料理鸡肉串这样做，免烤也好吃
Hello,大家好，今天给大家分享一道韩式鸡肉串的做法，不用烤也好吃。首先我们看下所需食材。
食材明细：去骨鸡腿肉 600g，葱段3根，起司丝 50g，德国香肠 100g，黑芝麻20g，条状年糕100g，杏仁片20g，葱花20g。
酱汁：韩式辣酱50g，番茄酱30g，玉米糖浆（可省略）30g，韩式粗辣椒粉10g，糖（可省略）15g，蜂蜜（可省略）15g，蒜末15g。
下面介绍详细烹饪过程：
1.将所有酱汁材料混匀成酱汁，倒入锅中加热，煮出香气，可以适量加水，调整浓稠度。
2.鸡腿肉切块，用盐、黑胡椒腌渍调味；德式香肠切成半月状
3.鸡肉下锅略煎，不用一直翻炒，让它煎至上色，然后盖上锅盖蒸煮3分钟后翻面，可让鸡肉外皮金黄、內部软嫩熟透。
4.加入50ml的水，继续盖上锅盖蒸煮约1~2分钟至水收干，然后盛出备用。
5.将德式香肠、鸡腿肉、葱段、条状年糕依序串起，下锅干煎。
6.煎至两面上色，待葱段熟化后，淋上酱汁继续煎。
7.煎熟后依个人喜好点上盐、黑胡椒、葱花、黑芝麻、起司丝、杏仁片、芥末、美乃滋等等佐料搭配。然后就可以起锅了。
这道美味的韩式鸡肉串就制作完成了。
下面总结下小技巧：
1.不喜欢甜味的人，可以省去甜味调味品；另外，玉米糖、蜂蜜、砂糖的风味不同，不一定要都放，可以选自己喜欢的加。
2.在家做鸡肉串，因为没有烧烤店器材，如果串起料理，鸡肉容易干，故建议直接腌渍、煎煮。
3.喜欢吃原味，撒上少許盐即可。喜欢日式口味，可以刷上2~3层日式酱油。
以上文章来源于欧雪冷藏柜、冷冻柜、立式药品冷藏柜、四门冷藏柜、茶叶冷藏柜、饮料冷藏柜、水果冷藏柜，本公司产品升级更新迅速，如有未及时调整，发现参数与图片不符，恕不另行通知！ 其次是因为厂家直销中心通常由房地产开发商在城市与城市之间交通方便的地方建筑简易的、有一定规模的联体式独立商店，以租赁形式供生产商直接销售商品。厂家直销中心地处郊外，装修简易，造价低，租金低，加上厂家直接销售不经过商业的中间环节，因此，价格非常便宜，同类产品低于市场价格30-70%，少数低80%，因此，特别受到中低层消费者的欢迎。相对来说成本低，现在销售冷柜这样产品时候，比较集中，而且可以方便客户选购
欧雪冷柜整理编辑如需购买东莞冰柜、工业冰柜、六门冰柜、双门冰柜、厨房冰柜、不钢冰柜、速冻冰柜等欢迎通过以下联系咨询我们!
