煲仔饭加盟在餐饮业内人士看来，也可称之为一个奇迹！理由就是它直接忽略了一个餐饮中非常重要的因素，那就是大厨，若是所有的餐饮项目都是如此的话，厨师恐怕都需要集体下岗了，但是即便在门店没有大厨的情况下，香他她煲仔饭一样能够美味可口！
细细想来，其实这也是一种极具意义的快餐模式，而且与其他餐饮项目相比，煲仔饭无疑在这方面就占据了得天独厚的优势！真正从事过餐饮行业的人都知道，好厨师不好请，谁都想往高处走，一旦厨师成了气候的话，有时反过来比老板还要牛，动辄就是甩摊子不做，他可以另谋高就找一份美差使，可是餐饮经营者就只能默默地收拾残局。
所以，从这个角度来看煲仔饭加盟行业的风生水起，不排除有一部分原因在这块优势上面。香他她，拥有两大中央工厂，面积高达9500㎡，年产能12亿，能够保证所有门店的菜品口味统一，加盟商只需将菜品加热即可获得快速出餐，完全不需要厨师，也无需明火无油烟，如此一来，加盟者本身就是大厨，又何惧厨师在后院起火呢？
香他她，专注煲仔饭16年，全国门店500多家，大品牌更好吃更放心。
