我们常说的“面粉”指小麦粉，即用小麦磨出来的粉，“高筋小麦粉”之类的名称指的就是我们平常所说的面粉。小麦粉按性能和用途分为专用面粉(如面包粉、饺子粉、饼干粉等)、通用面粉(如标准粉、富强粉)、营养强化面粉(如增钙面粉、富铁面粉、“7+1”营养强化面粉等)；按精度分为特制一等面粉、特制二等面粉、标准面粉、普通面粉等；按筋力强弱分为高筋面粉、中筋面粉及低筋面粉。
面粉微波干燥干燥设备在食品业主要应用于各种小包装食品、瓶装食品、瓶装饮料、糕点、饼干、果脯、豆制品、熟食、调味品鸡精、香面粉等的干燥处理。济南立威微波干燥干燥机。
微波干燥是微波热效应和非热效应共同作用的结果。微波的热效应主要起快速升温干燥作用、而非热效应则使用微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异，而丧失活力或死亡。因此，微波干燥温度低于常规方法，一般比较，常规方法干燥温度要在100-120度以上，带式微波干燥机，时间要在十几分钟至几十分钟，而微波干燥温度仅在70至90度，时间约为几分钟。例如：豆制品细菌总数6-7万左右，经过微波干燥以后细菌总数只有6千以下，淄博微波干燥机，大肠菌群小于30，时间十五分钟左右达到食品干燥的要求。2016微波干燥干燥机销量优秀供应商-济南立威工业微波设备有限公司。微波烘干灭菌机、
微波干燥机的设备配置：
1.设备板材厚度为2.0ｍｍ。外壁板材为3042B不锈钢材质，工作室板材为3042B不锈钢材质。不锈钢板外表面亚光磨砂复膜保护，内表面作抛光处理。
2.框架及加强结构采用8＃/10＃槽钢和∠5×5角钢焊接制作，表面作防锈处理。
3.传送带为聚四氟乙烯带。进料口和出料口的前后主传动辊为Φ200ｍｍ，表面作滚胶处理。其它各被动托辊均为Φ40聚炳乙烯辊表面作滚花处理。
4.采用德国欧普士远红外感温器件，及其配套温控仪(不配触摸屏时选用)。分两点控制前后加热段内物料的发热温度。根据工艺实际需要温度自动调整微波实际输出功率。其测量范围为0～300℃，测量精度为±0.1℃，矩离系数为15：1。
5.选用RV系列蜗杆减速与WB系列摆线减速组合型减速机作为设备动力源。该型减速机具有体积小，功耗低、输出力矩大等显着优点。配以日本三肯变频调速器调速，使设备传输速度从真正意义上实现了从零速到高速之间的无极调整。
6.微波发射元件选用日本松下磁控管，与之配套使用的磁控变压器，是由我厂专业技术人员专门针对松下磁控管自行研制生产的，从而保证了设备可以长期无故障运行，同时也保障了核心器件的使用寿命。
7.物料在升温过程中所产生的水蒸汽，由强制排湿风机通过排湿管路强行排出。防止物料二次受潮。
