冻海参鱼翅真空冻干机 疫苗真空冻干机，冻干就是把含有大量水分物质，预先进行降温冻结成固体，然后在真空的条件下使水蒸汽直接升华出来，而物质本身剩留在冻结时的冰架中，因此它干燥后疏松多孔体积不变。
大家可能对FD还是不太熟悉，那么今天就给大家普及一下FD是什么意思？
FD食品即冻干食品。真空冷冻干燥，英文简称“FD”。FD技术起始于2O世纪初期，2O世纪4O年代，首先由俄罗斯的科学家，在实验室进行。FD产品的小型试验，获得成功。 我国冻干食品工业刚刚起步，冻干食品的综合开发及应用还处于初级阶段，随着人们对食品的需求从温饱型向营养型、方便型转化，越来越需要各种营养丰富、卫生方便的功能食品。冻干食品以其独特的优点已逐步被人们认识和接受。 比如： 冻干海参 冻干鲍鱼 冻干鱼翅 冻干海参胶囊 冻干刺参肠素 冻干鱼翅胶囊 冻干鲍鱼胶囊 冻干海参压片 冻干参鲍双珍
FREEZING DRYING 冷冻干燥冷冻干燥作为脱水制品领域里面的高新技术，其整个冻干过程是在低温高真空条件下进行，因此可以有效的避免加工物料过程中热敏及易氧化组分的破坏与损失，很大限度的保留和富集了加工物料中的各种营养成分和活性物质，完美的再现了其初始的色、香、味、型，而且具有质量轻，复水快，食用方便和储存期长的特点，现在多用于航空航天食品，医学用于保存抗生素和疫苗等。
冻干食品比加热烘干及油炸食品有如下优点：
1. 易于长期贮存和便于长途运输。
2.保鲜保营养。由于在低温和低气压（缺氧）条件下生产，能有效地防止物料中某些成份的分解或氧化，也能抑制微生物和酶的有害作用，从而保持了食品的新鲜度和营养成份。
3.形、色、味不变。在升华过程中，水以分子状态由表及里逐步被脱除掉，不破坏组织结构，不带走天然色素和芳香物质，因而形、色、味都几乎和鲜品一样。
4.复水性好。在升华过程中，食品中的冰晶位置形成了似海绵那样的微孔，因而冻干食品浸入水中后，很快便能吸水复原，好似鲜品。
5.食用方便。由于已洗切好，而且复水极快，因而直接食用或烹调都极为方便。
