相传很久以前有一户生意人家，他们家里的人很喜欢吃烤鸭，对调味也很讲究，所以他们在做烤鸭的时候都要放一些等去腥增味的调料。有一次晚上这个家中的女主人在炒另一道菜的时候，她为了不使配料浪费，她把上次烤鸭时用剩的配料都放在这款菜中炒和，当时她还以为这款菜可能味不是很好吃，可能家中的男人回来后不好交待，她正在发呆之际，她的老公做生意回家了。这个老公不知是肚饥之故还是感觉这碗菜的特别，而他还没等开饭就用手抓起就往嘴中咽，还没等一分钟，他迫不及待地问老婆此菜是用何做的，她刚在结结巴巴时，她意外地发现其老公连连称赞其菜之味，她老公见她没回答，又问了一句“怎么好吃是用什么做得”，就这样老婆才一五一十地给他讲了一遍。老公听完看着做出的烤鸭油润发亮，皮脆肉嫩，腴美香醇，外焦里嫩，香气扑鼻甚是高兴。这个典故虽然无从考证，但是烤鸭的技术却流传下来。烤鸭经过演变吃法多样，营养丰富，别具风味。河北石家庄育英小吃培训学校教做各地特色风味小吃技术，把每一个学生教好，让学生成功创业，是育英小吃培训学校每一位老师很大的心愿，脚踏实地，大胆创新，是我校老师教学工作的宗旨，学校的学生来自五湖四海，每一个创业者学习者的背后都有一个心酸的故事，学校都会让每一个想在餐饮界立足的学员能满意而归！在育英小吃培训学校学习技术，随到随学，不限制学习时间，学会为止。在校学习期间都是学员亲手做，老师一对一教学，学员完全掌握技术，并且依各地口味差异风俗习惯，调整到学员本人满意才算毕业。毕业后另享受终身免费服务
