光溜肥美的鸭子在烤炉里滴下几滴油脂，还不时发出噼里啪啦的声响，慢慢的肉色变得金黄美艳，一股清香飘逸而来，不禁砸吧砸吧舌头。刚撩过熊熊火焰，现在又过来撩动你的味蕾，这谁能受得了。皮脂酥脆、肉质细嫩、味道醇厚 、肥而不腻。
牛匠酥不腻烤鸭不仅打破了传统烤制方法，在口感上进行了极大的突破。传统烤鸭讲究“又酥又腻”，牛匠酥不腻烤鸭却提倡“酥而不腻”，不仅可以让鸭皮保持酥脆，还能降低鸭子的油腻感，是更为健康的菜品。
牛匠酥不腻专利烤鸭炉进阶过程：
从无市场——研制初级设备备案图稿——历经长达90天的专心打制改良，在专业工人师傅的艰辛打造下——牛匠酥不腻专利烤鸭炉应运而生。
解决您烤鸭过程中诸多问题
烤鸭油汁过盛，口感酥脆程度差
易烤焦，品相差，费时间，不节能
专业烤师不停翻动，费时费力
容量小，占地面积大
牛匠酥不腻专利烤鸭炉
1.牛匠酥不腻烤鸭油脂仅仅在15%的范围，这大大为社会高脂肪人群提供了享受美食的权利。高脂肪食物对人类而言极难消化，从而在血管中形成固体的沉淀，导致血管硬化，形成心血管疾等。
2.无烟高温密闭烘烤工艺，烤制过程无烟，不需要专业的烤鸭师傅盯守、翻转，使烤鸭变简单，还可以兼顾其他工作。
3.烤炉材料轻便，易移动底座有轮方便推动，不受场地制约，整体烤炉面积小，占地空间小，为你提供便捷的操作空间。
酥不腻烤鸭炉优势：
1. 独特的专利结构工艺
2. 排油，将油脂从传统60%降低到15%，无烟，不影响口感，香酥不腻，入口即化
3. 高效，省事省力省人工，利润高
你是否还在用传统烤炉、传统工艺进行烤制？
牛匠酥不腻专利烤鸭炉，打造烤鸭主流产品，一炉在手，轻松烤制，主流酥不腻烤鸭项目炙手可热。
