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老酒系列:老茅台,老五粮液,各种老洋酒,各种老的国产十七大名酒。
白酒系列:贵州茅台(80年、50年、30年、15年及普通茅台和各类茅台),五粮液(50年、30年、15年、10年及普通五粮液),水井坊,国窖1573等白酒。
红酒系列:拉菲,拉图,白马,木桐,马格等红酒。
洋酒系列:人头马,长相思,白兰地,龙舌兰,路易十nbsp;
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大家都爱茅台的四个理由,中国名酒多达十余种,为何拍卖公司、藏家以及投资者都对茅台酒情有独钟?有4个理由已成为很多人的共识。
A酱香酒鼻祖
茅台酒所代表的酱香型白酒,适量饮用对健康是有利的。除了饮用人群不断增加,其保值属性也受到消费者追捧。
不仅于此,作为中国酒文化的杰出典范,茅台是五千年中国文明史的一个缩影,是综合反映政治、经济、军事、外交、社会生活以液态方式承载的一种文化。
汉武帝“甘美之”赞誉,巴拿马万国博览会夺奖,开国大典国宴用酒……无不体现了茅台酒酱香文化的巨大价值。
酿酒大师季克良曾在一次受访中表示,茅台酒作为酱香酒鼻祖是千真万确的。
国内举办的五届全国评酒会上,茅台酒蝉联五届冠军。而且,陈年茅台酒的历史沉淀和特有的文化内涵,使其逐渐被收藏界、投资者追捧。
B物以稀为贵
真正能酿造出酱香型茅台酒的,只有7.5平方公里的茅台酒原产地。
这里独特的地理气候以及千百年的酿酒活动,形成了酿造茅台酒必须且唯一的微生物环境。
因此,仅从产地的限制上,茅台就是不可复制的“垄断”产品。为此,茅台酒2001年成为首个被国家纳入原产地域保护的中国白酒产品。
此外,茅台工艺复杂且耗时,一瓶茅台酒从原料生产到出厂至少5年时间,需要经过30道工序165个工艺环节8000多双茅台员工的手,层层把关,最后才能送到消费者手里。
茅台酒的生产,受气候变化、粮食供应、水资源状态,以及茅台镇本地特殊的地理、微生物环境等综合因素限制,不可能无限扩产,所以茅台酒和系列酒都是稀缺资源。
C酒是陈的香
一般白酒随着时间的推移,添加成份会逐渐挥发,相应香气与价值就会逐渐降低,酱香型的茅台酒却能越陈越香,归根结底在于茅台酒不添加任何易挥发的香味成分,是纯天然的绿色食品。
日本人曾动用气象色谱仪对陈年老酱香型酒进行全面分析,发现其中包含230余种香气成份,三分之二至今无法辨别属于何种物质。“酱香型白酒是最适合存放,也就是适合养生的酒,因为酱香型白酒含有类别丰富的微量成分,其微量成分之间的结合速度相对缓慢,酒体平衡的时间较长,适饮年限相应较长”,一位酱香型白酒的消费者这样说。
D拍价创新高
近年,随茅台酒在拍卖会上价格屡创新高,让大家逐渐看到了茅台酒的投资收藏价值。
1958年的茅台已经超过100万元。1997年的香港回归纪念茅台酒(总量1997瓶),到2008年一瓶酒拍卖了25万元。
2010年6月19日,北京歌德拍卖公司开创陈年茅台拍卖先河,在其举行的全国首场“中国名酒”拍卖中,一瓶1959年金轮牌茅台以103万元成交。
2011年,这瓶茅台拍卖的价格从103万元飙升至184万,不到一年的时间涨了81万,可见白酒投资和收藏市场的利润空间之大。
2011年4月10日,一瓶“汉帝茅台”拍出890万的天价,据称这瓶茅台问世于1992年,虽然年份并不久远,但它曾在当年法国巴黎举办的国际博览会获得大奖,且数量稀少,当时仅生产10瓶,除一瓶留存外,其余9瓶都在香港拍卖,上世纪90年代末期Z高曾拍出100万港币的高价。在雪球上,曾有人对比是收藏茅台酒还是买茅台股票的收益率高。结果显示,买贵州茅台的股票收益率将完全超越买茅台酒的收益率。
之所以有人如此对比,是因为收藏茅台酒是门生意。
有收藏爱好者还在帖子里给出了正确利用茅台酒升值的方式:买飞天藏15年换3.33瓶继续藏15年再换。
茅台是一种符号,这个符号本身就赋予了超过白酒本身更高的价值,这个价值被转化成价格在市场上流转。