五谷杂粮粉的低温烘焙生产方法，其特征在于，通过将选五谷杂粮原材料，分别进行低温烘焙，严格控制烘焙温度和烘焙时间，将原材料制熟，然后粉碎，对粉碎后的材料进行确配比和罐装，形成开水冲泡即可食用的五谷杂粮粉成品，具体步骤为：
1）原材料选：选取符合家标准的杂粮原料，去掉杂质和不完整的颗粒，清洗干净； 2）晾干：将选好的原材料，晾干表面水分； 3）低温烘焙：将晾干水分后的杂粮原材料，分别放入低温烘焙机进行烘熟、脱水、消毒杀毒，低温烘焙过程需要严格控制两个参数：a、烘焙温度，产品烘熟后，内部温度130-150℃左右，外表温度在120℃左右；b、烘焙时间，根据原材料种类不同具体确定； 4）超微粉碎：将低温烘焙后的原材料分别加入粉碎机进行超微粉碎； 5）罐装：将粉碎后的杂粮粉，进行称量，确配比并罐装。
微波五谷杂粮粉低温烘焙设备特点：
1、 烘焙速度快，时间短，效率高2、 烘焙均匀，微波烘焙是五谷杂粮物料内外同时加热，不会出现内外不均匀现象。
3、烘焙同时伴随杀菌、杀虫卵功能，延长五谷杂粮粥的保质期，提高产品质量。
4、微波烘焙设备属于家倡导使用的节能环保设备，设备工作时无需能量传递，是物料自身产生热量，温度升高，几乎没有能量损耗，相比其他方式的烘焙加热节能30%以上，并且整个生产过程无任何污染废弃物产生。
5、设备工艺先进，自动化程度高，微波烘焙是流水线式生产，只需确定好工作参数，即可键开机，实现自动化连续生产，是当下五谷杂粮生产企业选购烘焙设备的。
6、设备使用电，无需煤、燃气等燃料，占地面积小，安全，易控，操作简单，对工人技术要求不高，只要1-2人即可实现烘焙加工。
7、设备大小可定做，微波烘焙设备可根据产量大小、车间情况、物料特性等因素来设计定做，不会出现功率太大产生浪费，或不够用的情况。
微波五谷杂粮粉低温烘焙设备参考参数：
设备工作电源：三相五线380V微波工作频率：2450MHZ 微波功率：6-200KW（按照客户实际生产要求定制）烘焙温度：按照客户实际生产要求定制进出料口高度：按照客户实际生产要求定制传输带宽度：按照客户实际生产要求定制传输速度：0～10 m/min（变频调速）微波泄漏：标 ≤5mw/c㎡外型尺寸（长宽高）：约00mm（按照客户实际生产要求定制）执行标准：微波泄漏符合家GB标准符合家GB5226电气安全标准（特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎我们索取准确的资料，谢谢！）微波烘培设备属于非标定制类机械，立威公司是根据客户实际产量、物料特性、厂房大小等因素来设计定做的，欢迎新老朋友来电说明实际生产情况，我公司有专业技术人员根据不同客户的生产情况来设备定做做适合客户、性价比的设备。
