食品销毁 食品报废服务步骤：
1、了解报废食品信息（如：报废食品类别、中文名称、包装方式及规格、成份形态、数量/吨/立方等）2、沟通初步销毁方案（如：报废的目的及原因、产品销毁工艺和程度、是否涉及到或第三方、其他具体要求）3、确认方案及报价体系（如：运作及服务模式、费用结算及处理方案、相关记录手续等）-4、订单确立（如：明确双方职责与义务、签字盖章落实）5、落实销毁日程（如：依据双方约定的时间及方式进行运作）6、报废品称重及抽查（如：报废食品进入本中心抽查并与订单内容核对、过磅记录数据）7、销毁现场监督和记录（如：遵守本中心EHS制度、现场监销人员可拍照摄像记录）8、监销完毕（如：报废品全部销毁，拆解、粉碎、焚烧、生化物化等）9、出具销毁报告（如：本中心出具专业的销毁报告、其含有总重量、处理方式及日期、销毁照片）10、项目完毕回执（如：将订单、服务业发票、销毁报告、入库单、电子版照片提交给报废企业）11、报废企业按约支付剩余服务费12、订单管理与反馈（如：客户资料管理及日常服务活动发布、客服人员日常回访与客户建议反馈）13、优化服务（如：根据客户需求及建议以提高本中心服务水平及模式）
不合格食品、过期食品处理办法以及销毁流程 过期食品销毁处理、过期干货销毁、不合格食品处理食品安全事故调查处理办法,建立健全食品安全事故快速反应和查处机制。食用油也有一定的保质期限，放久了也会发生变质。那么，食用油放久了会怎么样呢？食用油过期了还能吃吗？吃了过期的食用油会有哪些危害呢？
食用油久置，特别是残余的粗制油，含有较多的植物残渣，可出现油脂的酸败现象。食油中含有一种亚油酸成分，容易与空气中的氧发生化学反应，这种现象叫“油脂氧化”。油脂、水解等一系列反应，可生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物、过氧化物及其它分解产物，哈喇味就是油脂氧化、酸败的结果。油脂酸败后，加热时烟大、呛人，其中含分解物环氧丙醛等，食用后易中毒。
专家提醒说，食用油与其它食品一样，也有保质期，而食用了过期的食用油会对人体产生危害。从外观看，优质油颜色适中，味道清淡柔和，这是通过精心选料、合理加工而成的。一些瓶装食用油没有标明保质期，但这并不表示食用油可以无限期存放。医生提醒说，食用了过期的食用油，会对人体特别是肠胃产生严重危害。
过期食用油的危害：1、对胃肠道的直接刺激作用。即进食后，相继出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
2、酸败物质的氧化物对机体酶系中的琥珀酸氧化酶、细胞色素氧化酶等重要酶系有直接破坏作用，干扰细胞内的三羧循环、氧化磷酸化，使细胞内能量代谢发生障碍，产生细胞内窒息，使患者出现急性呼吸、循环功能衰竭现象。
如果食用油已经过期了，就不要再心疼那点油了，赶紧扔掉万事大吉，因为过期油吃后就会导致人们出现食物中毒的情况。而且平时购买食用油的时候，不要一次性购买的太多，如果不经常在家中做饭，可以购买小桶油比较好，这样可以避免浪费。而且要看清楚生产日期和保质期，佳的食用期限内吃完。
过期食用油的危害
食用了过期的食用油会对人体产生危害。
在生活中，我们一定都见过久放的食用油，会产生难闻的“哈喇”味，这便是油脂变质的表现，专业名称为“油脂酸败”，它不仅可以导致油脂的风味变得不愉快，而且会使脂肪酸本身发生滑雪变化，产生一些不利于健康的物质。
油脂酸败的危害一方面是使油品的味道变劣，产生刺喉的辛辣味。另一方面油脂酸败的产物，如小分子的醛类、酮类等还有害于身体健康。如果食用酸败的油脂，轻者会引起腹泻，严重者还可能造成肝脏疾病。
油脂的酸败是油脂因水解而产生游离脂肪酸，以及脂肪酸进一步氧化分解所引起的变质现象。油脂酸败的原因一般有两个，其一为生物性的，即动植物织残渣和微生物的酶类所引起的水解过程;其二则属于化学变化，即在空气、日光和水的作用下，发生的水解及不饱和脂肪酸的自身氧化，这两种过程往往是同时发生的。一方面，油脂在较高温度下贮存时，容易产生酸败变质;另一方面，油脂暴露在空气中，会在氧气的作用下自发地进行氧化，发生性质与风味的改变，这即为脂肪酸的自动氧化。
