牛科动物黄牛和水牛的药用部位主要为胆囊、胆管或肝管中的结石，药材名牛黄，所以牛黄其实是脊索动物门哺乳纲牛科动物牛干燥的胆结石。牛黄是脊索动物门哺乳纲牛科动物牛胆囊的胆结石。在胆囊中产生的称“胆黄”或“蛋黄”，在胆管中产生的称“管黄”，在肝管中产生的称“肝黄”。牛黄完整者多呈卵形，质轻，表面金黄至黄褐色，细腻而有光泽。中医学认为牛黄气清香，味微苦而后甜，性凉。可用于解热、解毒、定惊。内服治高热神志昏迷、癫狂、小儿惊风、抽搐等症，外用治咽喉肿痛、口疮痈肿、尿毒症。天然牛黄很珍贵，国际上的价格要高于黄金，大部分使用的是人工牛黄。
说到动物的“宝”，我们常听说的有牛黄、狗宝、马宝，这三种动物的结石被中医称为“三宝”。“狗宝”和“马宝”说白了它们无非就是动物的结石。目前除了“牛黄”的清热解效得到公认之外所谓“狗宝”和“马宝”的药用价值尚不明确。（我们今天主要来说说“牛黄”）别名丑宝,天然牛黄,西黄,犀黄产地较广简介牛黄为牛科动物牛干燥的胆结石。宰牛时，如发现有牛黄，即滤去胆汁，将牛黄取出，除去外部薄膜，阴干。具有清心，豁痰，开窍，凉肝，息风，解毒功效。用于热病神昏，中风痰迷，惊痫抽搐，发狂，咽喉肿痛，口舌生疮，痈肿疔疮。
2017年牛黄市场同类藏品成交记录（数据来自Artron）：
1981年代同仁堂安宫牛----成交价:RMB28.75万----成交日期:2017年12月19日
80-90年代同仁堂安宫----成交价:RMB25.76万----成交日期:2017年12月19日
80-90年代同仁堂制药----成交价:RMB13.80万----成交日期:2017年12月4日
80年代初 安宫牛黄丸----成交价:RMB10.35万----成交日期:2017年7月9日
80年代同仁堂安宫牛黄丸----成交价:RMB25.30万----成交日期:2017年6月7日
1985年 安宫牛黄丸一----成交价:RMB14.95万----成交日期:2017年7月9日
80年代中期山西中药厂安----成交价:RMB46.00万----成交日期:2017年12月4日
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2018年牛黄市场同类藏品成交记录（数据来自Artron）：
70年代 抗热牛黄丸（原----成交价:RMB11.50万----成交日期:2018年1月12日
1993年 安宫牛黄丸 ----成交价:RMB13.80万----成交日期:2018年1月12日
1993年 安宫牛黄丸 ----成交价:RMB13.80万----成交日期:2018年1月12日
1993年 安宫牛黄丸 ----成交价:RMB17.25万----成交日期:2018年1月12日
80年代 安宫牛黄丸 （----成交价:RMB21.85万----成交日期:2018年1月12日
1993年 安宫牛黄丸 ----成交价:RMB17.25万----成交日期:2018年1月12日
80年代 安宫牛黄丸 （----成交价:RMB11.04万----成交日期:2018年1月12日
牛黄值钱吗哪里收藏和鉴定
牛黄是脊索动物门哺乳纲牛科动物牛胆囊的胆结石。在胆囊中产生的称“胆黄”或“蛋黄”，在胆管中产生的称“管黄”，在肝管中产生的称“肝黄”。牛宝在治疗神经系统疾病方面有很强的疗效。而且在古玩的验方和传说当中,牛宝的疗效被无限扩大,包治百病,甚至是恶性的肿瘤。所以一度市面上牛宝的价格到了每克六万元这样一个天价。去年六月下旬他家的牛儿下了个蛋,有人说是肠结石,有人说是牛宝。因此他一直把蛋保存着。像这种牛宝就是通过肠道排出来的，像石头一样，比较圆滑，黑褐色，还有一种就是肝管胆道里面的一种，其目前价值都是比较高的。
牛黄图片大全，牛黄价格，此图中“牛黄”呈内球形及三角形，表面为黄棕色，光滑有光泽，重13.8g，质酥脆，易分层剥落，断面金黄色，可见细密的同心层纹，气清香，是具有非常高的医药价值和收藏价值的珍贵药物。说到动物肠胃中的“宝”，大家比较熟知的一般是牛黄、狗宝和马宝，这三样也被誉为中三宝。牛黄，是牛科动物黄牛或水牛的胆囊结石；狗宝则为犬科动物的胃结石；马宝，则是病马胃肠道中所生结石。据了解，由于这三宝较为难得，目前市场上的价格也是一路攀高。在近几年的拍卖市场上，由于天然的“牛黄”近几年已经非常少见了，价格被炒到三到六万左右一克，“牛黄”自古以来就是我国传统中医的药材，它的功效是经过上百年的验证。中医学认为牛黄可用于解热、定惊。天然牛黄很珍贵，国际上的价格要远高于黄金。
2019年牛黄市场同类藏品拍卖记录（数据来自Artron）：
安宫牛黄丸（吉卫药准字（----估价:12.00到12.00万----成交日期:2019年1月29日
天然牛黄粉----估价:149.00到149.00万----成交日期:2019年1月21日
安宫牛黄丸（吉卫药准字（----估价:12.00到12.00万----成交日期:2019年1月29日
牛黄 （一件）----估价:87.00到87.00万----成交日期:2019年1月27日
天然牛黄粉----估价:149.00到149.00万----成交日期:2019年1月21日
安宫牛黄丸（吉卫药准字（----估价:12.00到12.00万----成交日期:2019年1月29日
天然牛黄粉----估价:149.00到149.00万----成交日期:2019年1月21日
牛黄2019年私下交易成交额
可12月17号，经邻居提醒，被牛贩拿走的这个东西很可能是牛黄，那可就珍贵了。两位村民又特地前去牛贩家中将东西讨了回来。专家称，从外形来看疑似牛黄，价值不菲。据了解，前几天两位村民将养了20牛的老黄牛宰杀了。宰牛的人，从牛肚子中取出了一块黑色的硬物，随手就把它扔了。第二天，牛肉贩子来收购牛肉，将牛被宰后所有杂七杂八的东西全部带走了。后经人提醒，从牛肚子里取出的东西，可能是牛黄，价值不菲。两位村民连忙赶到牛贩子家中又将这块黑色硬物拿了回来。
牛黄真虚分辨，旧云神牛出入鸣吼者有之，伺其出角上，以盆水承而吐之，即堕落水中。今人多皆就胆中得之尔。多出梁、益，一子如鸡子黄大相重叠，药中之贵，莫复过此。一子起二三分，好者直五六千至一万也。世人多假作，甚相似，唯以磨爪甲舐拭不脱者。是真之。（古代就挺贵的，还有造价的）为牛科动物黄牛或水牛的胆囊、胆管或肝管中的结石，全年均产。于宰牛时注意牛的胆囊、胆管及肝管中有无硬块，如有即为牛黄，应立即滤去胆汁，将牛黄取出（迟则为胆汁浸润而变黑）。除净外部薄膜，先裹以灯心草或通草丝，外面再包以白布或毛边纸，置阴凉处阴干。干燥时，切忌风吹、日晒、火烘，以防破裂或变色。本品大多取于胆囊，形较圆，商品称为"胆黄"或"蛋黄"。取于胆管、肝管者，呈管状，称为"管黄"。
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