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L-谷氨酸

  • 发布时间：2019-06-11 08:35:26,加入时间:2019年05月13日(距今2256天)
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英文名：L-Glutamic acid 中文名：α-氨基戊二酸;麸氨酸;L(+)-谷氨酸 CAS RN EINECS 分子式：C5H9NO4 分子量 性质 白色或无色鳞片状晶体。呈微酸性。密度1.538。在200℃时升华。在247~249℃时分解。 溶解性：微溶于冷水，较易溶于沸水，不溶于乙醇 规格：99%，25kg 说明：Glu钠盐用作调味品

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