夏天吃四果汤是非常棒的，这应该也是吃货的理想，四果汤源于闽南，美食的制作对于闽南人来说绝对是道道菜谱熟记于心，这道四果汤自然也不在话下。那么，？下面跟随食为先小编一起来了解下：
四果汤发源流行于福建南边区域，属于闽南菜系的小吃，夏日避暑的主要饮品，味甜爽口，具有祛暑降温、清凉解毒的效果。四果汤的历史悠久，传统的四果汤由空心莲子、薏米、银耳和一种叫“阿达子”的用淀粉制成、类似果冻的小块丁构成。四果汤从起初的绿豆、薏米、哈达子、莲子四大样，，如今的配料也参加了一些干果和生果元素，如葡萄干、花生、西瓜、火龙果、菠萝……等十几种各色生果和配料，
卖四果汤好赚钱吗？每到夏季闽南街边就会有很多卖四果汤的小贩，也有些比较正规的会开个店面，夏天卖四果汤是非常容易赚钱的！每到夏季街边，漳州大街小巷就会有很多卖四果汤的小贩，也有些比较正规的会开个店面，夏天卖四果汤，冬天卖烧仙草。到小店里点碗四果汤，吹吹空调也是很惬意的事情。整碗四果汤能开胃健脾，安神补血，还能清心醒脾，使人精神饱满，中气十足。同时暑气重的大马，内湿外也湿，四果汤正好能起到一个养血，祛湿的作用。正是这种不黏不稠的清轻之相，才能达到清热祛湿的效果。
卖四果汤好赚钱吗？想喝上一碗四果汤并不是难事，无论你是走街串巷还是就在楼下拐角处遛弯，夏天的时候几乎在闽南地区每100米以内就能发现一个制作四果汤的小摊点，所以当地人从来都不愁自己走远了没有解暑良方，就算是懒于出门也能在家自己煮上一锅汤水来。
四果汤的美味源自古法工艺和秘制配方。四果汤依旧的老四样，芋泥、果子、红豆、石花膏。甜甜蜂蜜还是保留了原来的蜜香，吃的就是这个味。果、豆、石花膏、都查不多、随便的搭配、可做冰的、也可以做热的。石花膏是用石花菜做的，成品石花膏呈现出透明状，还蛮漂亮。
四果汤以自己的产品优势赢得了消费者的信赖，美味健康的四果汤不仅是哟中特色甜品，更是大家的创业商机。开一家四果汤加盟店可以轻松上手，经营起来问题不大。四果汤的美味源自百年工艺的传承，如今在市场中这样的停甜品品牌更是受到了大家的喜爱了。
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食为先四果汤培训内容
1、四果汤培训的系统讲述；
2、四果汤培训原料的选购；
3、四果汤培训食材的预加工；
4、四果汤培训加工的基本标准
5、四果汤培训加工的工艺步骤
6、四果汤培训经营定价原则；
7、培训调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
