当大部分葡萄棚室葡萄到了浆果转色至成熟这个阶段的时候，有些葡萄种植大棚会出现葡萄着色差的现象：
红的红，绿的绿，紫的紫......
葡萄地施用的钾肥主要有三类：硫酸钾、硝酸钾、磷酸二氢钾。那么，什么钾肥才是比较好的钾肥呢？磷酸二氢钾。硫酸钾造成土壤酸化，硝酸钾含氮，会刺激生长。
磷酸二氢钾含磷含钾，总养分含量约86%，磷促进花芽分化，钾促进糖分合成；它还是生理中性的肥料，不会造成土壤酸化，不影响钙、镁、锌的吸收，因此在葡萄花后至转色期追肥选用磷酸二氢钾可提早着色一周左右，在转色期，施用龙灯生物磷酸二氢钾稀释倍，叶片正反面喷雾。
真假磷酸二氢钾鉴别方法
1.从价格上鉴别
在整个生产过程中，人们都忽视了磷的作用，凡市场上200克、400克/袋，写着“磷酸二氢钾”字样的产品，农药店零售价格2元左右的，可以断定为假冒伪劣磷酸二氢钾。含量绝大部分都是零，部分产品 超不过15%，因为真正磷酸二氢钾原料400克都远远高于2元钱，更别说成品了，价低并不是厂商让利。买到磷酸二氢钾打开取几粒尝一下，是苦味的是假冒磷酸二氢钾，可能是硫酸镁或化学工业废盐。是咸味的有可能是真的，但咸味很重，咸的发苦的、和食盐相近口味的可能是海盐，也是假冒的，真正的磷酸二氢钾是淡淡的咸味。能闻到味（臭味、氨气）的磷酸二氢钾都是假的，因为真正的磷酸二氢钾是白色无味晶体。
2..从外包装上鉴别
并且应有详细的厂名、厂址、电话、执行标准号。其它如标有“复合型”，“改进型”、“磷酸二氢钾型”等的都不是真品。
在说明中标明了该产品由氮、磷、钾组成，甚至还含有硼、锌、铁等微量元素、调节剂（激素）、生长因子、稀土等高科技名词,都是假冒伪劣，欺骗农民朋友的。众所周知，98%磷酸二氢钾只含磷、钾，并不含氮、微量元素等，国家标准中也没有I、Ⅱ型、复方之分，所以成分含量中标明“氮、磷、钾”“复方”、“含微量元素”、“稀土”、“复合型”的磷酸二氢钾都可视为假货。
包装简单、粗糙、厂名、厂址不详、冒用厂名厂址，电话打不通，还标明“纯品”、“高纯”“进口”、“真品”、“复方”、“纳米”等名词，都可视为假货。
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