随着人民生活水平的不断提高，人们对一日三餐的要求也zwnj;就越来越高，尤其是早餐，但在所有早餐中，肠粉早餐算是非常受人们青睐的一种。那么，？尽在食为先，食为先专业老师手把手教学，从选米，泡米，磨米，调浆，制作肠粉的正确方法，都是亲力亲为手把手授教实操教学时间不限学会为止。
石磨肠粉也叫云浮河口肠粉，也有人叫西关肠粉，西关自古以来就是南粤美食荟萃之地，俗话说：食在广州，味在西关。西关一带素来以各种色、香、味俱全的美食而闻名，拉肠（又称肠粉）是西关有名的美食之一，也是广州十大名小吃之一。石磨肠粉很大的制作工艺就是磨浆，磨浆是采用专用的石磨磨浆机，出浆细腻嫩滑，做出来的肠粉爽口弹牙、米香味足、吃而不腻，纯米浆的肠粉既营养又健康!
石磨主要采用零放射性天然石材，含有多种矿物质元素，纯天然花岗岩之一的天然麻石制作而成，其颗粒均匀，质地细腻，硬度适中，是一种对生物无毒、无害并具有一定生物活性的复合矿物质对人体有益，绿色环保，有益健康；经手工凿刻，机械辅助制造而成。
肠粉市场前景非常广阔，可操作性特强，是当今餐饮业热门收效非常快的投资项目之一！？选择食为先，食为先专注小吃多年，专业老师手把手实操教学，全套技术及配方，不限学时，包学包会。
食为先石磨肠粉学习内容：
1、系统学习如何选购大米及大米的价格等介绍，以及系统学习如何泡米及保存方法等。
2、系统学习如何用大米磨浆及机器操作等，以及磨好的大米浆，要搭配哪些食材调配成真正的肠粉米浆。
3、系统学习如何制作香油，以及将做好的香油，通过搭配其他不同的食材，调配成香浓美味的肠粉酱汁。
4、系统学习如何用各类天然食材，按照标准的教材资料，配制成味道鲜美可口的肠粉汤汁。
5、系统学习肠粉操作过程及注意事项。学习如何用肠粉机来蒸制：肠粉+米粉+面条，重点学习操作方法、蒸制时间、技巧等。
6、系统学习开店知识，包括：选址、取名、装修、广告宣传、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等。
