关于烘焙，你是不是也有自己的梦想，但是会有很多疑惑zwnj;。
譬如这样的：我是新手。我想自己做烘焙，但是，不知如何下手，烘焙是不是很难学？
这样的：自己学烘焙，但是，听说很容易失败，要用什么比例，什么原料，耗时多久，才会成功？
这样的：我已有烘焙基础，会做简单的几种烘焙，但是，不会做市面上最受欢迎的家庭烘焙，怎么学？
还有这样的：我也会做一些市面上受欢迎的家庭烘焙，但是，我想做一些更专业的烘焙和行业内的爆品，却不知道何处下手。
有人说烘焙像魔法，不过，我却觉得烘焙更像能量的转换，将你无法吸收的能量转换成你可以吸收的能量。
其实，你的体内有超乎你想象的能量，只是无人指导，不会释放，难以转换。
对于烘焙，你并不缺少能力，只是欠缺一点的指引。