食品包装已经成为食品不可分割的重要组成部分.其在原材料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量,继而对人体健康产生影响,其组分或成分(包括各种添加剂)在使用条件下可能会少量的迁移到食物中,这些迁移物中如果含有一些有毒成分,则会对人体健康造成危害。DGCCRF 2ΟΟ4-64标准详述了食品接触材料适宜量的检测和控制规定,销往法国的与食品接触的材料及制品,除了要符合欧盟食品等级测试法规法规要求外,还需要符合法国DGCCRF 2ΟΟ4-64法规要求。
搪瓷又称珐琅,起源于玻璃装饰金属,古埃及最早出现 。6世纪欧洲嵌丝珐琅、剔花珐琅、浮雕珐琅、透光珐琅、画珐琅相继问世,8世纪中国开始发展珐琅,到14世纪末珐琅技艺日趋成熟 ,15世纪中期明代景泰年间的制品尤为显著,故有景泰蓝之称。19世纪初,欧洲研制出铸铁搪瓷,为搪瓷由工艺品走向日用品奠定了基础。目前生活中常见的食品级搪瓷制品有:搪瓷炒锅、搪瓷烧锅、搪瓷炖锅、搪瓷壶等等。
出口法国的食品级搪瓷制品,须按照法国食品安全法规进行约束,具体检测标准及项目如下:
材质 |
检测标准 |
检测项目 |
搪瓷 |
法国食品安全法规 2ΟΟ4-64 |
重金属溶出(Pb、Cd) |
杯边附加铅镉溶出量测试 (针对杯边2cm内有花纹的样品) |
||
金属六价铬溶出性 |
GB食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求
GB食品安全国家标准 奶嘴
GB食品安全国家标准 搪瓷制品
GB食品安全国家标准 陶瓷制品
GB食品安全国家标准 玻璃制品
GB食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂
GB食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品
GB食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品
GB食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品
GB 食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层
GB 食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品
GB食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准
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