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味必特餐饮培训:随到随学、不限时学、学会为止、一般3---7天、根据个人接受能力、学二送二、一人缴费可两人同时学、包教会、签正规合同、为学员提供后期保障、免费提供住宿、学员带上换洗衣物即可。
鸡杂培训内容:(以实操为主、理论为辅)(可搭配鸡、虾)
1、炒底料、秘制底油
2、香料的认识和选用
3、鸡肉的初步处理
4、鸡肉的油炸
5、成品制作
整点经营搭配:
1、鸡杂+卤菜+凉菜(多个项目经营、客人多一个选择性)
2、鸡杂+烤鱼+卤菜凉菜(多个项目经营、客人多一个选择性)
3、鸡杂+炒菜+干锅(多个项目经营、客人多一个选择性)
培训地址:重庆市渝中区大坪石油路四环大厦4楼