磁州窑是我国北方著名的民间瓷窑，从北宋后期至元代，窑火持续约300年。主要窑址位于河北省磁县，冈地属磁州而谓为磁州窑但在整个磁州窑系中，大大小小的窑场广为分布于河北、河南、山东、山西、陕西等省，产品具有很广泛的影响。磁州窑的胎土也是就地取材，分为白土和青土两种，其特点正如清代郑廷桂在《陶录余证》中所述“其色光滑而白，其性埴而松，其器美而不致，实与瓷异。”事实上，磁州窑的瓷土，瓷化程度并不高，烧成瓷器后，胎色分灰白色、灰黄白色、灰黄中闪红等色泽。在制作工艺上，磁州窑有一个显著的特点：在完成造型的器物坯胎上，先施敷一层白色的化妆土再施罩白釉。入窑烧成后，器表呈牛乳色，釉肥润厚泽。有的器表釉面上，可见细小的纹片。
唐代湖南长沙窑的釉下彩绘艺术成就，在我国陶瓷史上是值得大写一笔的，而磁州窑极好地传承和发扬光大了唐代长沙窑的艺术成就，在绘画装饰艺术上达到了一个新高度，并为后来的元代、明代、清代的青花瓷、彩绘瓷的绘制奠定了基础。常见的磁州窑瓷器的纹饰方法大致分为白釉釉下彩绘画、白釉釉下彩划花、白釉釉下彩白地艺术等数种。白釉釉下彩绘艺是在成型的器皿坯胎上先施一层化妆土，冉选用黑色、酱色、红色、绿色、黄色等色泽的彩料在化妆土上绘出花纹，然后罩上一层透明釉入窑烧制而成；白釉釉下彩划花工艺较为复杂，要在化妆土上用彩料绘好花纹后，用尖状工具在绘好的纹样上勾画轮廓线和花叶，然后划去原已绘上去的彩礼料，露出化妆土，冉施釉入窑烧制；釉下彩白地艺术手法是用彩料在化妆土上绘出轮廓和花纹，然后用材料涂地，留出白色的纹样，上釉烧成后，色彩对比鲜明。
在绘制纹饰时，磁州窑瓷器选择的色泽多数为黑色。以黑色彩料绘制的磁州窑瓷器中，白釉釉下黑彩划花器皿为珍贵品；白釉釉下划花填彩(含酱、褐、红、绿、黄等色泽)作品更为珍贵；而在白釉上加绘红彩、绿彩、黄彩的，则是磁州窑产品中最最珍贵的品种。两种或多种彩色同时绘就在一件瓷器上，艳丽多姿，令人赏心悦目，爱不释手，这种表现手法对后代的彩瓷制作起到」奠基作用，具有里程碑意义。憾州窑属民窑，冈其瓷胎质地较粗，窑址分布广，产品数量大所以一直未受到当局的重视也一直未被指定为供奉朝廷皇家所用的瓷器。这从另一方面又给磁州窑提供了自由发展、自由创作的空间，可谓海阔凭鱼跃，天高任鸟飞，在没有许多条条框框的限制、没有禁令和皇差的压力等情况下，磁州窑自生自长，开花遍地，特别彰显了民窑的特色。
从民间日用品来说磁州窑产品从各种碗类、盘类、罐类、瓶类，到各种枕、炉、盆、盒、盂、盏等，应有尽有，产品风格豪放而潇洒，造型貌似粗犷，而又不失庄重美观，器物修坯良好，线条优美。虽然身居民窑行列，但宋元磁州窑产品却以雄浑的艺术风格和高超的釉下黑彩装饰手法著称于世作为收藏爱好者，我们不可把磁州窑瓷器打人另册，应理所当然地正眼视之。值得注意的是，随着磁州窑瓷器在国外拍台上成交价的节节攀升(单件北宋磁州窑器皿成交价已突破千万港币大关),国内市场上磁州窑的现代仿品已越来越多。这些仿品胎骨甚粗，质地不纯，胎色过分洁白，瓷化程度远比真品高叩之发金属之声；瓷面釉水不纯，釉层或太厚、或太薄，并无柔洁的质感，没有天然的古旧之气；圈足的旋挖缺乏功力，底部做旧的手法很生硬，做旧的痕迹很明显。对这些赝品，我们应当明辨之。
