烤箱放在通风的环境中，附近不要有水源，因为机器在操作过程中碰到水源，会造成温差。
只要调料给力，可以在自家进行烧烤。想吃啥就吃啥，方便而且干净。
不同类型的食品所吸收的热量和升温的速度都是不同的，所以使用时掌握好烘烤食品的温度时间是重 要的，靠近炉门有散热的现象，烘烤食品时要翻面，使其受热均匀。
火管采用高级铝合金手柄及高温数码温控表，更显豪华。
烤盘放在一层，上测温点位于上加热管下方约10公分的中心位置，下测温点位于烤盘上:
保持内腔壁洁净，烘烤食品完毕，若内腔有调料、油渍等物，可用毛巾润湿肥皂水轻擦烤箱内腔壁达洁净 为止，并且从炉门排出湿气，烤箱表面用柔软布擦净，不能用清水冲洗内腔，以防止电气元件受潮。
烤箱一定要摆放在通风的地方，不要太靠墙，便于机器散热。
拉簧式半自动炉门，开启灵活、封闭严密、经久耐用。采用压力式温控器能在特低的电压下工作，不受电 压的波动而影响电气性能。
设定上180，下220:测得上211~212，下267~269
工业烤箱在工作时,操作人员通过仪表和感温器来获得工业烤箱内部的温度值,在通过控制系统进行操作.工业烤箱的热风循环加热方式,与普通的散热加热方式相比,有着更好的气体流动性,能加快工业烤箱内物料的干燥速度.工业烤箱的热风循环系统由送风马达、风轮和电热器组成,送风马达带动风轮送出冷风,冷风经过电热设备加热携带热能后经风道进入工业烤箱的烘箱工作室.
计时器:温到计时;时间到切断加热电流
托架、底板双重结构使用范围大大增加。设备每次可以单独使用，节省能源，烘烤范围可以覆盖绝大部分 产品。
而烤箱中并未装有披萨石板。
由不锈钢板、冷钢板、角钢制作，表面覆漆，工作室采用优质的结构钢板制作。有外壳与和工作室，外壳与工作室之间填充硅酸铝纤维。形成了烤箱，加热器根据实际情况安装在底部、顶部或两侧。温度控制仪表采用数显智能表，PT100来控制温度!通过数显仪表与温感器的连接来控制温度，采用热风循环送风方式，热风循环系统分为水平式和垂直式。
折叠测温测试
而烤箱的温度无法的达到披萨所需要的温度，即使达到了烤制出的披萨也没有披萨炉烤出的美味。
设定上150，下180:测得上171~173，下191~195
有些烤箱底部活动可拆卸，便于清理油渍和碎渣。
设定上下150:测得165~170
温控器:PID微电脑控制
台式小烤箱
取用食品要停电操作，用手柄叉卡好烤盘，以防止触碰发热元件烫伤手指。
电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。
烤盘放在中间位置，上测温点位于烤盘上半部分的中心位置，下测温点位于烤盘下半部分的中心位置:
家用烤箱分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种。
