。取样阀是啤酒发酵罐的重要配件，可以轻松查看啤酒的酿制状况，今天济南中酿机械设备有限公司的小编就和您具体聊聊1吨啤酒厂设备使用的取样阀的种类，让您更加了解如何选择合适的取样阀吧。
纯生啤酒的无菌灌装的核心部分就是膜过滤系统，通过膜过滤系统可将清酒中的残存的酵母和啤酒有害菌全部滤掉，以达到无菌要求，为无菌灌装提供技术保证。为了对膜过滤进行监控，在膜过滤的前和后管道上都装有取样阀，以便取样检测。通常取样阀的种类不外乎两种：手动取样阀和自动取样阀。下面就分别简单介绍各自的优缺点和一些技术特点。
1、手动取样阀。手动取样阀顾名思义就是在使用过程中必须手动操作。在膜过滤的自动清洗时，要及时进行人工操作，先将取样阀的防护帽取下，再将取样阀打开，以便清洗液流出从而达到清洗目的;在热水灭菌结束前，及时地将取样阀关上，并将防护帽盖上，以防污染。在取样时，先将防护帽取下，酒精喷灯灭菌后，接上取样瓶，手动开取样阀，手动调节取样阀的开启度，以达到合适的流速、流量，之后根据以往的经验，多大的流速、多长的时间后达到多大的容量的取样液，后关闭取样阀，取下取样瓶，盖好防护帽。
从以上的操作可以看出，整个过程的操作极为原始，时间方面也多受限制：无论清洗或取样，都必须在适当的时候对取样阀进行手动的开或关。另外，虽然二次污染的机会会因人而异，但可以说普遍存在二次污染比较大的几率，对微生物的检测结果带来很大的影响，从而影响一些关键性的分析和判断。从某种意义来讲，手动取样阀在一定程度上存在不可克服的缺陷。
2、自动取样阀。自动取样间则克服了手动取样阀的缺点，操作极为简单，而且可靠性十分高。
重大机遇：预计今年内出台精酿啤酒标准和相关法规，新政策将接轨欧美现行政策，今后小型精酿啤酒厂灌装啤酒可正式走向市场，精酿啤酒行业将会迎来健康发展的机遇!
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