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早餐被称为是一日三餐中的重中之重，“一日之计在于晨”，早晨我们的精力充沛，办事效率较高，安排的事情和学习任务也较重，所需的能量和营养自然也较多，所以为了事半功倍，以充足的精力面对一天的开始，早晨的确应当吃得丰富一些。有一句话很形象地描述了早餐的特点：早餐吃得像国王，午餐吃得像王子，晚餐吃得像乞丐。早晨的早饭不需要量多吃撑肚子，但一定要保证种类丰富，营养充足。
早晨需要一定的热量支配我们的身体和生理活动，所以主食同样少不了。主食的选择可以有很多，例如我们最常吃的包子馒头稀饭，还有饺子、烧麦、油条、烧饼等多种食物，不过如果要吃得更健康的话，我们应当选择升糖速度低，热量适宜而饱腹感更强的主食类食物，例如杂粮饭、杂豆饭、粗粮馒头包子等。
早餐培训班学习内容：
小笼包、灌汤包、蒸饺、鲜肉烧麦、麻团、糖糕、韭菜盒子
脆皮油条、油饼、糖油饼、豆浆、豆腐脑（配浇卤）、馄饨、鸡蛋汤
烧饼（夹肠、夹鸡蛋）、炒肝、茶蛋、皮蛋瘦肉粥、南瓜小米粥、蔬菜粥
学期一周，学会为止
学做早餐早点到哪里好
联系人：钟老师（手机微.信同号）
学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线：地铁9号线北京西站下车北广场对面北京唐人美食早餐培训班
公交路线：9路, 21路, 40路, 50路, 52路, 65路, 67路, 89路, 96路, 373路, 374路, 387路, 414路, 616路, 661路, 662路, 663路, 673路, 694路, 695路, 741路, 840路, 843路, 901快等多条公交车专线至北京西站下车
早晨是交通最最繁忙的时刻，因此各公车站、捷运站、火车站等各交通要点，成为了早上人们聚集最多的地方，如果能够在这些方面设置早餐店，加上手艺经得起考验，每天早上迎接熙来攘往的人群，生意一定不会差。如果您的店刚好开在在车站旁那就更好啦，人们在等车时，可能就会就近在您的店里买早餐;又或在下车后，在公车站附近买，无论怎么样，在车站设立的早餐店，相信比其它方面的生意来得更好。
