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麦多馅饼，运用现代设备和独特的制饼技术，经过300°C高温、短时间的加工制作过程，使出炉的馅饼表层香酥爽口、里层细嫩有筋、口感鲜香独特，适应了人们现代生活节奏，讲究营养饮食的心理，种类新颖，甜香、咸香、肉香、麻辣十几种口味一应俱全，食后令人回味无穷，无论从色、香、味、形几个方面都会令人耳目一新。它的快捷、方便、老少皆宜、健康时尚的特点，又注定了在中国快餐市场的将会占有重要的一席之地。
麦多馅饼培训班课程内容：
1、馅料的核心技术
（孜然羊肉、黑椒牛肉、猪肉蘑菇、香辣鱿鱼、酱汁肉、照烧鸡腿、麻辣鸡肉）
2、饼皮面的核心制作技术
面粉的选择，质量好坏的鉴别；和面、醒面的技术要领
3、油酥的制作技术（秘制）
4、馅饼的包制技术
5、馅饼的烤制技术要领
6、食材的选择、供货渠道、品牌认定
7、食品卫生与安全知识；设备使用和维护；店面经营与节日促销。
哪里能学麦多馅饼的做法和配方
联系人：钟老师（手机微.信同号）
学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线：地铁9号线北京西站下车北广场对面北京唐人美食麦多馅饼培训班
公交路线：9路, 21路, 40路, 50路, 52路, 65路, 67路, 89路, 96路, 373路, 374路, 387路, 414路, 616路, 661路, 662路, 663路, 673路, 694路, 695路, 741路, 840路, 843路, 901快等多条公交车专线至北京西站下车
麦多馅饼的面饼采用精致面粉，表皮酥脆可口、层次分明，中层面筋松软有嚼劲；肉馅采用是鸡肉与羊肉的大腿部位和猪肉的前槽部位，另外还要经过300度高温、短时间烤制加工。这使得产品既保留了食材的营养元素，口味又深得广大消费者喜爱。
