朝鲜拌菜技术培训,郑重承诺;保证味道,包教包会;学期不限,学会为止;
1.一次性收费,终身免费技术升级;学员实地考察,满意后选择学习。我们传授的是我店多年来经过市场优胜劣汰竞争检验过的成熟配方和技术。 中途绝无隐形收费,所有配方和技术都是在市场上检验多年,消费群体广泛认可,我们采用配方无保留教学方式,随到随学、包教包会、没有时间的限制、师傅亲自一对一指导。学员回家可以独立成功开店。 从原料的识别/采购/拌制技法/鲜族拌菜/韩式拌菜/增鲜/增香/复合香料/酱菜发酵/多种口味秘zhi红油/香辣/炝拌/特味/麻辣/调味酱/抹料技巧/配菜调料等无保留传授。
教学范围;朝鲜族拌菜、韩式拌菜、炝拌菜、拌菜店拌菜、饭店拌菜、加州牛肉面店拌菜、冷面店拌菜、拉面店拌菜等系列。具体包括;.狗宝咸菜、牛板筋、酸甜辣椒、 蕨菜、明太鱼、苏子叶、拌桔梗、蚬子肉、 辣白菜、海带梗、 萝卜干、 小根蒜、 萝卜块、茄子干 、腐竹、 腌黄瓜、 豆腐卷、 小伙萝卜、 大头菜、 蕨菜、糖蒜、 腌辣椒.....等等菜品上百种,欢迎实地品尝和学习。
2.朝鲜拌菜培训内容:
A、**各种拌菜酱、拌菜油的制作配方;
B、小油,小料的制作,麻椒油、辣椒油的熬制;
C、各种成品制作学习,泡菜萝卜,辣白菜,拌明太鱼,拌狗宝咸菜,拌板筋,酱土豆,麻辣季度,茄汁鱼,拌干豆腐,炝拌海带丝,香辣金针菇等各种中式韩式拌菜
D、后续的储存方式,方法,设备型号的指导。
3.朝鲜拌菜培训流程:
A、理论指导:学员到实地考察满意之后,签订协议,给您实体的书面资料配方,配方配料的比例掌握;
B、现场学习:师傅一对一指导讲解,配方的配比方面,各种药料调料的认识与学习;各种工具的认知,使用技巧掌握
C、亲手实践:准备原食材,师傅跟踪指导;
学习过程中,学员自己动手实践练习;
边实践边认识各种原材料的采购地点,方式,品牌,价格区间
D、操作流程:从原材料的选材,调酱的配方,拌菜油的配方制作,小料的配比制作。包括各种拌菜,口味的制作。
单位名称:英姬朝鲜族拌菜
单位地址:辽宁省盘锦市内 英姬朝鲜族拌菜培训中心
我们会让您花最少的学费,学到好的技术。我们传授的是真正的实体店技术,它技术成熟,口味正宗,适合各地经营。我公司由专业师傅一对一指导,在我们实体店里学习,学员自己动手操作,包教包会,不限制时间学习直至您学会为止,您可以先来考察,品尝味道,满意之后在学习。除了学费没有其他的额外收费了,一年之内如果有什么问题 可以免费学习