成化斗彩中久负盛名的是各式小酒杯，除鸡缸杯外，三秋杯、高士杯、夔龙杯、莲花杯、团龙杯、葡萄杯、如意团云杯、雀鸟登枝杯等不可胜数。器形有直腹、斜腹、深腹、浅腹，敞口、撇口、直口之分；器足有圈足、卧足和高圈足之别。这些小酒杯的出现，说明此时蒸馏酒已经出现并且成熟，当时人们饮酒习惯有所改变，已经从使用大碗饮低度米酒转向使用小杯饮用度数高的蒸馏酒，这种社会需求是成化斗彩小杯出现的重要因素。
若从斗彩发展和制作工艺看，应首推雍正时期所仿的鸡缸杯，它在成化斗彩制作的基础上，加入了粉彩技法和金彩装饰，从而形成斗彩加金、斗彩加粉的新品种，极大丰富了斗彩艺术表现力。故宫博物院清宫旧藏中，有两件团蝶纹小罐，可看出明成化和清雍正两个时期斗彩的施彩工艺特征。以成化斗彩小罐（图5）为例，其腹部绘画团蝶花与折枝花卉，肩颈部与足胫处绘落花流水纹饰。施彩工艺以填彩为主（即在青花双勾线中填入彩料），除此之外还辅有覆彩、点彩和染彩等工艺，因此成化斗彩又称作“青花点彩”“青花加彩”“青花填彩”。
2017年斗彩鸡纹杯市场同类藏品成交记录（数据来自Artron）：
粉彩山水人物纹双耳尊----成交价:HKD2500.00万----成交日期:2017年10月29日
斗彩云龙纹碗----成交价:RMB1800.00万----成交日期:2017年9月17日
胭脂红地粉彩八宝花卉纹贲----成交价:RMB4000.00万----成交日期:2017年9月17日
轧道粉彩花鸟纹瓶 （一对----成交价:RMB690.00万----成交日期:2017年5月28日
青花龙纹敛口瓶----成交价:HKD1242.00万----成交日期:2017年9月11日
釉里红花卉缠枝大碗----成交价:NTD1416.00万----成交日期:2017年10月28日
德化窑白釉观音 ----成交价:HKD4200.00万----成交日期:2017年10月29日
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2018年斗彩鸡纹杯市场同类藏品成交记录（数据来自Artron）：
粉彩百鹿尊----成交价:HKD4800.00万----成交日期:2018年11月25日
青花缠枝牡丹纹带盖梅瓶----成交价:HKD2600.00万----成交日期:2018年4月28日
斗彩花卉纹碗----成交价:NTD1656.00万----成交日期:2018年11月26日
黄地粉彩花卉纹梅瓶----成交价:HKD3200.00万----成交日期:2018年1月15日
珐琅彩暗八仙纹盘----成交价:HKD990.00万----成交日期:2018年10月11日
乾隆款粉青釉葫芦瓶----成交价:HKD1045.00万----成交日期:2018年8月18日
绿地粉彩花蝶纹灯笼盖罐 ----成交价:HKD4000.00万----成交日期:2018年4月28日
斗彩鸡纹杯的真伪辨别方法
由于成化斗彩小酒杯，不仅是实用生活器皿，也是便于观赏的掌中把玩之物，所以嘉靖时期就出现了仿制品，在北京故宫博物院、台北“故宫博物院”和美国克利夫兰美术馆均有收藏。下面以北京故宫博物院收藏的两件成化、嘉靖斗彩婴戏纹小杯为例，分别介绍如下：
斗彩鸡纹杯好坏分辨，斗彩工艺发展到清代，进入了一个新的发展期，创新品种不断出现。由于成化斗彩在陶瓷史上的巨大影响力，从康熙时期开始仿制成化斗彩是其主要内容，又因鸡缸杯是成化斗彩中具典型性的器物，故而景德镇御窑场曾对其进行过许多仿制。以这件故宫藏康熙仿品（图4）为例，其器形、绘画与成化基本相同，仿制较为成功。但仔细观察两件小杯，可观察到仿品与成化时期鸡缸杯的区别。首先，康熙器由于是摹画，釉面纹饰过于呆板，群鸡缺少那种栩栩如生的趣味。其次，两个时代器物由于使用产自不同地区青料，青花呈色明显不同。成化时期青花使用产自江西的平等青料，色调浅淡雅致，釉上五彩显得较为柔丽，而康熙青花由于使用产自云南的珠明青料，色调过于青翠亮丽，与釉上五彩相绘在一起略显浓艳。再观察两件器物的胎釉，成化小杯温润如玉，釉呈亮青色，其胎壁细薄几乎见釉不见胎，迎光透视时白釉中透出淡淡牙黄色，据说是瓷土中加入“麻仓土”所致。相传明代弘治初年（又有说至嘉靖）此土就已用绝，所以后世之器胎釉再无此特征。这件康熙小杯胎釉白中泛青色，这也是鉴别真伪成化器的重要依据之一。后值得注意的是，康熙时期由于胎土淘洗充分，胎质细腻坚致，俗称“糯米胎”，瓷器釉面洁白光亮呈粉白色，胎体厚重，即使薄胎也有“打手特征”（体重特点），成化小杯拿在手中分量则较轻，这一点也是它们之间的明显不同之处。
2019年斗彩鸡纹杯市场同类藏品成交记录（数据来自Artron）：
珐琅彩花鸟纹橄榄瓶----成交价:SGD150.00万----成交日期:2019年1月7日
青花八宝纹抱月瓶----成交价:SGD308.00万----成交日期:2019年1月12日
官窑白釉暗刻龙凤纹碗----成交价:RMB378.00万----成交日期:2019年1月21日
甜白釉浮雕龙纹抱月瓶----成交价:AED378.00万----成交日期:2019年1月21日
珐琅彩花鸟纹观音瓶----成交价:SGD180.00万----成交日期:2019年1月7日
甜白釉暗刻缠枝莲纹僧帽壶----成交价:HKD885.60万----成交日期:2019年1月20日
百花不露地凤尾尊----成交价:SGD220.00万----成交日期:2019年1月12日
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