,来我们这里配方不加任何添加剂、味道正宗、色香味俱全、欢迎前来品尝味道、现场实际考察,满意在学习。真正做到“一人开店,八方支援”,真正做到学了能开店赚钱。目前肠粉已经是广东著名的传统特色小吃之一,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。肠粉按流派分主要分为两种,一种是布拉肠粉,另一种是抽屉式肠粉,由于使用的制作工具不同,所以导致做出的肠粉都不相同。
“创富餐饮”广东肠粉的培训项目 1、原料市场采购技巧学员可以直接从我中心购
买肠粉机、也可带学员去市场采购。
2、用肠粉专用粉调浆的调制方法 、用大米磨浆的调制方法
3、肠粉的拉制
4、肉汤卤的制作技术
5、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业
六、“创富餐饮”培训时间
培训时间:不限学习时间,学会为止,包教包会。一般2---4天左右,
根据个人掌握情况而定。
广东肠粉培训哪里好,去哪里能学做肠粉,米浆肠粉的制作方法,肠粉酱汁做法,早在清代末期,潮汕街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。由于味道鲜美,价钱便宜,所以在当地十分畅销,成为一道大众化的早餐小食,并且也可以作夜宵经营。