制作手工酸奶设备,酸奶厂设备,酸奶车间生产线低温酸奶的乳酸菌是可以存活其中的,但是保存条件和保存时间比较苛刻。常温酸奶和低温酸奶之间的不同在于是酸奶厂设备否含有活的乳酸菌。低温酸奶生产时会经过一道杀菌处理,发酵之后不会再进行灭菌处理酸奶车间生产线。
制作手工酸奶设备UHT超高温杀菌机:的适用产品:牛奶、果汁、调味品、添加剂、茶饮料、啤酒等其他饮料及各种类似的热敏性液体进行均质处理及巴氏杀菌、高温杀菌、超高温杀菌等各种工艺处理。配置触摸屏、PLC程序控制,对产品的温度、流量等各种参酸奶厂设备数进行动态反映,操作简便、灵活,具备CIP清洗功能,回流阀动作高温报警,低温回流(自动)酸奶车间生产线。
制作手工酸奶设备均质机:
运转稳定、噪音小、清洗方便、机动灵活,可连续使用 ,对物料可进行超细分散、乳化。可广泛适用于工业生产的乳化、均质和分散。均质前需要进行预酸奶厂设备热。达到60~65℃,均质方法一般采用二段式,即第一段均质使用较高的压力(16.7~20.6MPa),目的是破碎脂肪球,第二段均质使用低压(3.4~4.9MPa),目的是分散已破碎的小脂肪球,防止粘连酸奶车间生产线。