随着社会的不断进步，现代人要承受很大的压力，越来越多的人走上了创业这条路，餐饮行业门槛低、投资小的特点，受到了很多创业的青睐。那么如何开一家餐饮店，我们需要做哪些准备？
兴趣。你一定要确定，这个事业自己是否感兴趣，慎重考虑一下。如果下定决心做了，一定要把资金一半存起来，给自己留一条后路。要做好吃苦耐劳的准备，餐饮业被俗做“勤行”，因此懒人是做不了的。
选址。古人云：天时不如地利，充分强调了地理的重要性。尤其是开餐饮店，地理位置的优劣更加显得重要。商业的传统规律是“一步差三市”，地点不对，即使东西再好吃，老板人再好，也是没有用。选址一旦要看准，签一个长期一点的房租合同。
菜品。作为餐饮店的核心很重要。餐厅就是人们来吃饭的地方，如果连口味都做不好，那怎么立足，更不要说发展了。餐饮店必须看中口味，有自己的特色或者招牌菜，这样才能留住更多的顾客。
设备。这对于餐厅也是至关重要的。如果挑选不当，做菜过程中一直出现问题，会给你很差的使用感。一台好的设备，不仅可以解决生产中的小问题，还可以节省一些不必要的开支。这里我安利一下鲸泉祥厨房设备，价格上会很惊艳，而且质量也是很有保障。
最后就是要不要加盟？对于这个问题我还是保持悲观的态度的。我觉得没必要去加盟，当然不能以偏概全，但是成功的概率真的特别低。很多都是交了费用，前后态度大反转。如果真加盟不可的话，不妨去考察一下这些小店的经营状况，自己有个心理准备。
都说慢工出细活，做餐厅更是如此，不能着急。还需要做哪些准备，具体情况下具体分析吧。希望每一个在餐饮创业路上的朋友，都能披荆斩棘，越战越勇，在创业之路一帆风顺。
