麻辣烫是热门的项目，大大小小的餐饮店充斥在大街小巷，丰富人们的饮食生活，麻辣烫美食有市场，想自己创业的朋友，可以开一家麻辣烫店，那么，？下面跟随食为先小编一起来了解下：
中国的美食有很多，特色美食小吃在很多城市都有，而麻zwnj;辣烫是很多人喜爱的一种传统美食，在餐饮界特别受欢迎。麻辣烫因其自身的特点，无可不烫，无味不有而深受广大消费者的喜爱。随着时代的迅猛发展、不断进步，人们在饮食上更多地倾向于追求新生的、有特色的事物，这就对麻辣烫的发展和扩张提供了条件，为麻辣烫的经营开拓了更为广阔的市场。
麻辣烫总是凭借着丰厚的食材，麻辣的口味吸引着广大消费者，当消费者沉浸在麻辣烫那种独特的风味中的时分，自然就会喜欢上这种历史悠久的美食。麻辣烫并不辣，如果不要求多放辣椒。也是能够放芝麻酱的，它是一种特别健康的调料，富含钙和维生素E。常常参加蒜汁，还能起到杀菌作用。
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食为先麻辣烫实操内容：
1、讲述麻辣烫的发展史及基础知识，讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
2、麻辣烫底料的配制及熬制方法。
3、麻辣烫禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
4、麻辣烫各种材料的烫制流程及方法。
5、火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、串签麻辣烫的四种经营模式和方法，设备器具采购途径和要求。
6、系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策 略提升班助你成功创业！
