长沙湘味源正宗浏阳蒸菜学习过程：
第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
公司中心郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；后期指导长期免费
长沙湘味源浏阳蒸菜培训：
蒸肉类：粉蒸肉、粉蒸鸡、肉饼蒸蛋、干豆角蒸肉、肉泥蒸水豆腐、开胃猪心、黄花菜蒸肉泥、粉蒸排骨、剁椒蒸牛蛙、梅菜扣肉、肉丝蒸粉丝、干豆角蒸排骨、小炒鸡仔、香菇肉泥蒸日本豆腐、香芋蒸排骨
蒸鱼类：剁椒蒸鱼头、开胃鱼头、手撕火培鱼、蒸鱼子鱼泡、香蒸刨盐鱼、红烧鲫鱼、口味鱼头、清蒸鲫鱼、口味鲫鱼、泥鳅蒸豆腐
蒸蛋类：盐蛋蒸丝瓜、清水蒸蛋、老干妈蒸盐蛋、石膏蒸蛋
蔬菜类：剁椒蒸冬瓜、蜜枣蒸南瓜、青椒蒸香干、蒸茄子、开胃豆腐、芹菜香干、剁椒蒸鱼头、粉丝蒸芽白、剁椒萝卜、豆角茄子、开胃猪血、腊味类：腊味合蒸、腊八豆蒸鸡、腊八豆蒸香肠、萝卜干蒸腊鱼、干豆角蒸腊肉、干豆角蒸腊鱼
海鲜类：清蒸基围虾、蒜蓉蒸扇贝
长沙湘味源浏阳蒸菜培训内容——1800元
1.蒸菜汁的制作
2.双椒料的制作
3.豆豉辣椒油的制作
4.鱼类的蒸法
5.腊味的蒸法
6.肉类的蒸法
7.蒸时令菜
8.蒸干菜系列
9.蒸其它类
10.设备的选址及购买渠道
11.原配料的比例及后期采购
-----小吃餐饮美食培训负责人：李飞（极速安排学习）
其它小吃培训项目：
1、早餐系列培训（包子馒头、饺子、肉饼、酱香饼、馅饼、营养早餐粥、小笼包，果蔬包， 卡通包，卡通馒头，米花糕，生煎包.油条，芝麻球，馄饨，灌汤包；
2、早餐汤粉培训；(湖南牛肉粉、渔粉、卤粉，湖南米粉，邵阳米粉、原味汤粉、羊肉粉、重庆酸辣粉、重庆小面，砂锅粉、云南过桥米线、凉皮凉面、特色粉面、杂酱面，肠粉；
3、主餐培训项目：（浏阳蒸菜、煲仔饭、卤肉饭，纸包鱼，石锅鱼，烤肉拌饭，盖码饭、炒菜，湘菜，木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉，猪脚饭；
4.夜宵系列培训：烧烤，烤鱼，湘西小串，唆螺，口味虾，卤虾，开心花甲，烤猪蹄，锡纸脑花、铁板烧、炒粉炒饭；
5、休闲小吃项目：（奶茶、麻辣烫、凉拌菜，关东煮、冒菜，卤菜，酱板鸭，麻辣菜，油炸，臭豆腐，奶茶，泡菜，冷锅串串，串串香、寿司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子；
招生对象：有志于从事饮品、餐饮类的初、高中生，大中专院校在读、毕业生、都市白领，待业青年，家庭主妇及想小本创业的社会各界人士，有无基础均可。
优惠活动期：学小吃项目3200学四项，其他项目学两项送两项，当天报名学两项送两项，学三项送三项，学的多送的多。一个人的学费可以两个人学习。
长沙湘味源浏阳蒸菜四大特点：
特点一：健康营养、口味独特
特点二：成本自控，出品快捷
特点三：适应广泛，选址容易。
男女适合，老少皆宜。
特点四：小本投资、高额回报
店面可大可小，总部以其多年的运营经验，为加盟商提供全套运营模式，一般投资2—3万元即可，年赢利可达20万元以上。
