一家串串火锅不仅要不断开拓新顾客，同时还需要提高顾客的回头率，增加顾客的回头率，这样才能让串串火锅店有更健康的利润，达到盈利。但这一块有很多经营者不是很了解，那下面就让那年那班串串火锅为大家详细介绍一下，串串火锅加盟店如何提高顾客的回头率吧!
1、服务为主，提供消费体验
我们知道开个串串火锅店，串串火锅店的产品固然是很重要的，但是除了一个好的产品以外，还需要给顾客提供良好的消费体验，这就需要从店员的服务态度以及串串火锅产品的出餐速度等方面做起了。一般来说，点到即止的产品推销、周到的服务、及时的出餐都可以给顾客带来一种很不错的印象。如果一家串串火锅加盟店在经营过程中，在服务顾客时，能像朋友一样的打招呼、交谈也会对加深他们对串串火锅店铺的印象。
2、用“优惠”来留住顾客
有时候人们偏爱有“优惠”的东西，这让他们有一种赚便宜的感觉。这时候串串火锅加盟店就要用有一个很大的优惠力度来吸引顾客。串串火锅加盟店通过设立并赠送积分卡、贵宾卡和会员卡等卡种。为顾客提供更新产品上市及优惠的产品信息，让顾客不会错过串串火锅产品的优惠，这样一定程度上可以增加顾客对店铺的好感度。优惠信息能够增加顾客的进店率和消费量，让顾客更满意你的串串火锅加盟店。但优惠不代表降低串串火锅产品的标准，想要串串火锅店拥有较多的回头客，店铺标准不能降。
3、建立VIP制度提高复购
可能再没有比建立vip制度更能提高顾客复购的措施。VIP回访制度建立后期衔接及款式消息放送。日常消息“暖心”服务，严格执行VIP相关制度及权利维护。那年那班加盟总部认为，同时建立vip制度还可以给顾客提供日常消息“暖心”服务，以及后期衔接及款式消息放送。比如新品上市、店庆活动等等，但是也要注意不要太过于频繁，不然会有适反效果。串串火锅加盟行业想要获得更多的回头客，提高顾客的消费体验是关键一点，即使优惠众多，但是产品质量不过关，服务不能使消费者满意，也还是不能赢得消费者的青睐。所以，经营者要时常将自己的立场和角度放在顾客位置，做到换位思考，那么相信你的串串火锅店的生意也会变得越来越好。
文章作者：Windygril
