在国内市场上，无论男女老少都非常认可卤菜，它能够给人们带来出色的味道，带来很好的美食口感。那么，？下面跟随食为先小编一起来了解下：
卤菜它突破传统的小吃瓶颈,适合了现代生活方式的新型餐饮模式,具有口味独特、产品组合新颖、品牌化运营的特点。包融了系列川中熟食经典菜式,集卤、拌、泡等多种烹调手法,有麻辣、五香、泡椒、藤椒、香辣、咸鲜和酱香等系列特色口味,是成都熟食的典型代表。
开一家卤菜投资大吗？卤菜是很受广大消费者喜爱和追捧的美食，销量一直遥遥领先。而且做出来的口感突出，营养价值高，这是非常受人们欢迎和追捧的项目，得到了消费者的一致信赖，并且卤品无忌卤味口碑是越来越好，创业者开家这样的店面可以拥有更多的市场。它的加盟费用少，只需要数万元的资金。
投资开一个卤菜经营店(或摊位)，不需要多大的场地面积，因为它不同于餐馆酒店的经营模式，所以开店经营不必要设客厅，只要有几个平方的加工和经营场地即可(具体经营规模也可根据情况可大可小，没有特殊要求)。
传统的卤菜外卖，出发点低、容易上手，作为一个经由市场考验的传统餐饮项目，操纵起来容易上手，“钱途”宽阔。尤其是现在快节奏社会的人们，对于卤菜这种容易保留、味道极佳的外卖菜品有着显著偏好，在居民区、菜市场这种人流量大又是主妇经常停留的地方开家卤味专卖小店，无疑是个生财良机。
？如今不少朋友们都想选择美食行业进行创业，主要是因为美食行业有着比较好的发展前景，需要的投资费用不是太多。学做正宗卤菜可以来食为先，食为先卤菜培训手把手教学指导，学员自己动手操作，反复练习，不限学时，卤菜全套技术及配方包学包会。
