四季梨从定植到开花需要两个月,5个月就可陆续采摘,亩产4万斤以上,口感好,品种从台湾引进,适合北方保护地栽培。
营养丰富,可增加食欲,促进儿童生长发育,含有蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B、C,钙、磷、铁。营养价值高,以维他命C而言,比柑桔多8倍,比香蕉、木瓜、番茄(西红柿)、西瓜、凤梨等多数十倍,铁、钙、磷含量也丰富,种子中铁的含量更胜于其它水果,所以能一起食下去。
三、食疗药用价值高,可防治高血压、糖尿病,对于肥胖症及肠胃不佳之患者,最为想之食用水果。叶片和幼果切片晒干泡茶喝,可辅助治疗糖