香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，在安徽地区也有叫春苗。原产于中国，分布于长江南北的广泛地区。椿芽营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。具有很好的种植前景。下面为大家讲解一下香椿种植常用的有机肥
有机肥主要来源于植物和(或)动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。经微生物发酵剂发酵腐熟消除其中有害物质，含有多种有机酸、肽类以及包括氮、磷、钾在内的丰富的营养元素。不仅能为农作物提供全面营养，而且肥效长，可增加和更新土壤有机质，促进微生物繁殖，改善土壤的理化性质和生物活性，是绿色食品生产的主要养分。
香椿种植常用的有机肥中人畜粪便、秸秆杂草是比较常见的，下面以鸡粪腐熟发酵有机肥为例：
1、1瓶益富源微生物菌肥发酵剂，激活成菌液后使用；1吨左右干鸡粪（鲜鸡粪约2吨左右）加入5-6公斤生物菌肥发酵剂，每公斤的发酵剂平均加入5-10公斤米糠或玉米、麦麸，搅拌均匀后撒入准备好的物料中，效果更加。
2、调节鸡粪混合物料水分，应保持在60-65%左右，判断方法：手紧抓一把物料，指缝见水印但不滴水，落地能散开为宜。
3、鸡粪建堆，在做发酵堆时不能做的太小太矮，太小会影响发酵，高度一般在1.5米左右，宽度2米左右，长度在2-4米以上的堆发酵效果较好。
4、拌匀通气，发酵过程中应翻倒1-2次，做到拌匀，通气，效果更佳。
5、发酵完成，一般在鸡粪堆积48小时之后，温度会升至50-60度，第三天可达65度以上，在此高温下翻倒一次，一般情况下，在发酵过程中会出现2-3次65度以上的高温，翻倒2-3次即可完成发酵，正常一周左右可发酵完成，使物料彻底脱臭、发酵腐熟，灭菌杀虫。
不管是香椿树种植还是其他作物，使用有机肥一定要腐熟彻底后再使用，避免二次发酵，预防烧苗。
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