香饼培训
小吃培训
项目简介
土家酱香饼，又称土家香酱饼，湖北酱香饼，恩施酱香饼，武汉酱香饼，简称酱香饼或香酱饼。它是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。吃着它，完全是一种美食享受。据土家人传说：此饼是在清朝康熙年间，一位武当山法名叫德福的僧人，用自制的道教斋菜、健身药材和丹方香料秘制而成。凡上武当山朝拜的香客，品尝后都交口称誉，赞不绝口，武当山从此弟子满天，香火鼎盛。后来此技术传入朴实的土家香客之手，几百年来，它以独特的风味传承于土家民间。土家人对它推崇备至，每逢丰收过节大喜的日子，大家欢聚在一起，酱香饼是一道不可或缺的风味美食。今天它走出大山，走进都市，利用现代工艺设备，博得无数美食爱好者的青睐，在短短半年多的时间里，畅销热卖于全国很多城市。
现在本公司推出限时优惠活动，学一个技术打8折！两个技术打7.5折！3200可以任选4项技术，3600任选5项技术，一份学费可以学两个人、学两个送两个技术！学习期间包吃，包操作食材，一次性收费，中途没有额外费用，学会为止!
长沙湘味轩餐饮培训学校
地址：湖南地址：长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层
郑重承诺:包教包会+随到随学+手把手教学+学会为止
我们中国湘味轩是正规大型餐饮培训学校，师资力量雄厚，拥有20多名烹饪师任教，每年培训全国各地几万名学员，使每一个学员实现了创业致富的梦想，被学员称赞：选择长沙湘味轩餐饮培训学校是正确的选择
培训内容
一：早点师傅讲解发面的配比技术和和面手法;
二：老师教学员酱香饼所用的多种调味料认识及性能;
三：学员学习酱香饼秘制酱配方及实际动手操作;
四：学员学习酱香饼制作全流程及制饼技巧;
五：材料的保管技术。
六：原味酱香饼、麻辣酱香饼、香辣酱香饼、鲜肉酱香饼、牛肉酱香饼、三鲜酱香饼、香菇青菜酱香饼
