牛黄多呈卵形、类球形、三角形或四方形等，大小不一，其直径为0.6～3厘米，少数呈管状或碎片。表面黄红色至棕黄色，有的表面挂有一层黑色光亮的薄膜，习称“乌金衣”，有的粗糙，具疣状突起，有的具龟裂纹。体轻，质酥脆，易分层剥落，断面金黄色，可见细密的同心层纹，有的夹有白心。气清香，味苦而后甘，有清凉感，嚼之易碎，不粘牙。牛黄具有清热解毒的功效，主治咽喉肿痛，口舌生疮，痈疽疔毒，具有非常强的药用价值，有一定的镇静作用、明显的抗惊厥作用和解热作用。
此图中“牛黄”呈内球形及三角形，表面为黄棕色，光滑有光泽，重13.8g，质酥脆，易分层剥落，断面金黄色，可见细密的同心层纹，气清香，是具有非常高的医药价值和收藏价值的珍贵药物。说到动物肠胃中的“宝”，大家比较熟知的一般是牛黄、狗宝和马宝，这三样也被誉为中三宝。牛黄，是牛科动物黄牛或水牛的胆囊结石；狗宝则为犬科动物的胃结石；马宝，则是病马胃肠道中所生结石。据了解，由于这三宝较为难得，目前市场上的价格也是一路攀高。在近几年的拍卖市场上，由于天然的“牛黄”近几年已经非常少见了，价格被炒到三到六万左右一克，“牛黄”自古以来就是我国传统中医的药材，它的功效是经过上百年的验证。中医学认为牛黄可用于解热、定惊。天然牛黄很珍贵，国际上的价格要远高于黄金。
2017年牛黄市场同类藏品成交记录（数据来自Artron）：
80年代中期山西中药厂安----成交价:RMB46.00万----成交日期:2017年12月4日
1978年安宫牛黄散（上----成交价:RMB13.80万----成交日期:2017年6月7日
同仁堂安宫牛黄丸----成交价:RMB18.40万----成交日期:2017年11月5日
80年代中期山西中药厂安----成交价:RMB25.30万----成交日期:2017年12月4日
1986年山西中药厂安宫----成交价:RMB33.12万----成交日期:2017年6月7日
同仁堂安宫牛黄丸（旭日）----成交价:RMB11.50万----成交日期:2017年11月5日
1987年天津中药厂 牛----成交价:RMB17.25万----成交日期:2017年6月8日
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2018年牛黄市场同类藏品成交记录（数据来自Artron）：
1993年 安宫牛黄丸 ----成交价:RMB17.25万----成交日期:2018年1月12日
1993年 安宫牛黄丸 ----成交价:RMB17.25万----成交日期:2018年1月12日
70年代 抗热牛黄丸（原----成交价:RMB19.55万----成交日期:2018年1月12日
1993年 安宫牛黄丸 ----成交价:RMB13.80万----成交日期:2018年1月12日
1993年 安宫牛黄丸 ----成交价:RMB17.25万----成交日期:2018年1月12日
1993年 安宫牛黄丸 ----成交价:RMB17.25万----成交日期:2018年1月12日
牛黄----成交价:HKD495.00万----成交日期:2018年1月31日
牛黄去哪里可以鉴定出手
牛科动物黄牛和水牛的药用部位主要为胆囊、胆管或肝管中的结石，药材名牛黄，所以牛黄其实是脊索动物门哺乳纲牛科动物牛干燥的胆结石。牛黄是脊索动物门哺乳纲牛科动物牛胆囊的胆结石。在胆囊中产生的称“胆黄”或“蛋黄”，在胆管中产生的称“管黄”，在肝管中产生的称“肝黄”。牛黄完整者多呈卵形，质轻，表面金黄至黄褐色，细腻而有光泽。中医学认为牛黄气清香，味微苦而后甜，性凉。可用于解热、解毒、定惊。内服治高热神志昏迷、癫狂、小儿惊风、抽搐等症，外用治咽喉肿痛、口疮痈肿、尿毒症。天然牛黄很珍贵，国际上的价格要高于黄金，大部分使用的是人工牛黄。
牛黄市场行情，天然牛黄的药用附方1、治热入血室，发狂不认人者：牛黄二钱半，朱砂三钱，脑子一钱，郁金三钱，甘草一钱，牡丹皮三钱。上为细末，炼蜜为丸，如皂子大。新水化下。2、治中风痰厥、不省人事，小儿急慢惊风：牛黄一分，辰砂半分，白牵牛二分。共研为末，作一服，小儿减半。痰厥温香油下，急慢惊风，黄酒入蜜少许送下3、治小儿胎风热、撮口发噤：牛黄一分，淡竹沥半合。每服牛黄一字匕，用淡竹沥调下，一、二岁儿服之，三、四岁儿每服半钱，日三服。量儿大小，以意加减。4、治心经实热、狂言妄语、神志不安：牛黄一两、冰片一两、朱砂二钱、大黄一两。上为细末和匀每服一二钱，冷姜汤或蜜水调下。5、治热入血室、发狂不认人者：牛黄钱半、朱砂三钱、脑子一钱、郁金三钱、甘草一钱、牡丹皮三钱。上为细末，炼蜜为丸，如皂子大。新水化下。
2019年牛黄市场同类藏品拍卖记录（数据来自Artron）：
安宫牛黄丸（吉卫药准字（----估价:12.00到12.00万----成交日期:2019年1月29日
天然牛黄粉----估价:149.00到149.00万----成交日期:2019年1月21日
天然牛黄粉----估价:149.00到149.00万----成交日期:2019年1月21日
天然牛黄粉----估价:149.00到149.00万----成交日期:2019年1月21日
天然牛黄粉----估价:149.00到149.00万----成交日期:2019年1月21日
天然牛黄粉----估价:149.00到149.00万----成交日期:2019年1月21日
牛黄 （一件）----估价:87.00到87.00万----成交日期:2019年1月27日
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说到动物的“宝”，我们常听说的有牛黄、狗宝、马宝，这三种动物的结石被中医称为“三宝”。“狗宝”和“马宝”说白了它们无非就是动物的结石。目前除了“牛黄”的清热解效得到公认之外所谓“狗宝”和“马宝”的药用价值尚不明确。别名丑宝,天然牛黄,西黄,犀黄产地较广简介牛黄为牛科动物牛干燥的胆结石。宰牛时，如发现有牛黄，即滤去胆汁，将牛黄取出，除去外部薄膜，阴干。具有清心，豁痰，开窍，凉肝，息风，解毒功效。用于热病神昏，中风痰迷，惊痫抽搐，发狂，咽喉肿痛，口舌生疮，痈肿疔疮。
牛黄成交价格，桂宝明是一个屠户，在曲靖市沾益县花山镇开了一家牛菜馆，世代靠宰牛为生。“我宰了12年的牛，见到牛黄的机会相当少，即使有也只是指甲大，大的也就鸡蛋大小。牛肚子里掏出个快3公斤重的超级大牛黄，简直有些不敢相信。”
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