“东坡肉形石”其实是一块玛瑙石。它在大自然中，由于经过了漫长岁月的累积，在不同的时间，受到不同外界杂质的沁蚀影响，逐渐生成了特有的纹理，乃至呈现出一层一层栩栩如生的色泽。当年制作此件肉形石的工匠，将原来质感丰富的石材加工琢磨，并将表面的石皮染色，做成了这件包含有肉皮、肥肉、瘦肉在内的层次分明、肌理清晰、毛孔宛然、形象逼真的作品。相信初次看到它的人不会把它当成硬邦邦的石头，怎么看它都像是一块连皮带肉、肥瘦相间的东坡肉，无论是色彩还是纹理都可以乱真，仿佛都可以闻到红烧肉的香味。“东坡肉形石”珍贵贵在有皮，世间红白相间的石头比较多，但要有皮才能算真正的东坡肉形石。这块奇石真可谓是鬼斧神工、世所罕见、人间、价值连城的宝贝。
2017年东坡肉奇石同类藏品成交记录（Artron数据）：
藏品名称：奇石天下龙
估价76.10到76.10万---成交价:USD108.22万---成交日期:2017年12月31日
藏品名称：奇石红烧肉奇石摆件
估价65.00到65.00万---成交价:RMB70.00万---成交日期:2017年5月28日
藏品名称：溥儒 磊磊奇石 镜心
估价15.00到25.00万---成交价:RMB63.25万---成交日期:2017年6月20日
藏品名称：熊猫奇石摆件
估价88.00到88.00万---成交价:RMB88.00万---成交日期:2017年5月28日
藏品名称：奇石天狗望月
估价405.00到810.00万---成交价:HKD476.99万---成交日期:2017年6月29日
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2018年东坡肉奇石同类藏品成交记录（Artron数据）：
藏品名称：龙凤神兽奇石 （一件）
估价120.00到120.00万---成交价:HKD120.00万---成交日期:2018年9月27日
藏品名称：奇石摆件
估价49.47到49.47万---成交价:HKD51.54万---成交日期:2018年5月29日
藏品名称：“思想”玛瑙奇石摆件 （一件）
估价51.00到51.00万---成交价:USD77.28万---成交日期:2018年6月13日
藏品名称：蛋形奇石
估价360.00到360.00万---成交价:HKD715.00万---成交日期:2018年1月31日
藏品名称：人面奇石 （两件/组）
估价60.00到60.00万---成交价:HKD60.00万---成交日期:2018年9月27日
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东坡肉形石像是一块令人垂涎三尺、肥瘦相间的“东坡肉”。东坡肉形石在台北“故宫博物院”却有着异乎寻常的地位，它与“翠玉白菜”、“毛公鼎”并称为台北“故宫”的镇馆三宝。台北60多万件文物，会基本按照3个月一次的频率更换展品，而这三件文物却不会进入轮换名单，一直在展厅向公众展出。东坡肉形石出自内蒙阿拉善左旗，清康熙时供入内府，为清宫玉雕，色峰纹理全是天然形成，是一块天然形成的石头，属玛瑙质玉髓，其矿物化学成分是二氧化硅。看上去完全是一块栩栩如生的五花肉块。“肉”的肥瘦层次分明、肌理清晰、毛孔宛然，相信初次看到它的人不会把它当成硬邦邦的石头，怎么看它都像是一块连皮带肉，肥瘦相间的东坡肉。无论是色彩还是纹理，都可以乱真。人们似乎都能闻到红烧肉的香味．真正人间，价值连城。不过这东坡肉形石价格可不是能随意估量的，因为是奇石之一，世间少见，因此是价值连城。
2019年东坡肉奇石同类藏品拍卖记录（Artron数据）：
肉型奇石----估价:53.00到53.00万----成交日期:2019年1月22日
未知 满天繁星奇石----估价:182.00到182.00万----成交日期:2019年1月24日
天然玛瑙雄鸡奇石----估价:408.00到408.00万----成交日期:2019年1月20日
奇石观音悟道 （一件）----估价:120.00到120.00万----成交日期:2019年1月8日
熊猫奇石----估价:450.00到450.00万----成交日期:2019年1月25日
黄龙玉奇石----估价:155.40到155.40万----成交日期:2019年1月18日
奇石《达摩》摆件 ----估价:400.00到400.00万----成交日期:2019年1月29日
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