产品介绍
美萍酒吧管理软件是一款专业的酒吧管理系统，美萍酒吧软件吸收了国内众多酒吧企业管理经验,融合了更新的酒吧经营管理思想，专为酒吧行业而特别定制，解决了酒吧行业收银管理中的难题。软件界面简洁优美，操作直观简单，无需专门培训即可使用。拥有收款机不能企及的如后厨打印，吧台寄存管理，挂单管理，物料管理等强大功能，美萍酒吧管理软件的实施应用可大大提升酒吧的服务质量和管理档次,并为酒吧日常经营管理实现信息化起到全面的推动作用
适用对象
适用于酒吧场所。
产品优势
1、 消费点单管理：快捷点菜流程，不需开台，不受餐台状的限制。客人可直接点菜，充份体现了酒吧店的方便快捷
2、 支持退菜，赠菜，催菜等功能
3、 支持暂挂账单，提取暂挂账单，作费未结账单等功能
4、 支持后厨小票打印，前台账单打印
5、 吧台寄存功能
6、 菜品打折设置，你可以任意设置某种菜对不同顾客的打折方式。比如特价菜对所有顾客都不打折，酒水不打折等
7、 收银结账支持多种付款方式联合结账：支持现金结帐，优惠卷结帐，银行卡结帐，会员卡结帐，单位挂帐等
8、 支持特价菜设置
9、 会员的分级管理，支持折扣会员和储值会员
10、会员卡支持磁卡、IC卡、条码卡、ID卡
11、服务生提成管理
12、商品库存管理
13、财务管理
14、支持套餐以及含有成分的特殊商品
15、综合的营业统计查询
功能简析
系统设置->商品项目：是店方提供给宾客的并收取一定费用的项目（例如：酒水、香烟、菜品等）。 此项目在系统设置中设置，在为宾客增加消费时使用。
系统设置->计费设置：计费设置主要是提供计算收取在店宾客消费费用的方法。
主要包括：（1）全场打折设置：如果启用了全场打折（会员打折比率将失效），那么在宾客结账时将根据设置好的打折比率进行打折优惠；
（2）自动将结账金额取整 ：结账时可自动将消费金额取整，避免小数的出现。
系统设置->服务生设置：服务生是指能为宾客提供服务的本店员工，在此设置中可增加、修改、删除服务生信息，还可为每个服务生设置相应的服务生等级（例如：高级技师、中级技师、普通技师等）。有了服务生等级可在商品项目中为每种服务项目所对应的服务生等级设置相应的提成金额（如果有此需求）。
会员管理：会员是本店的VIP客户、签单客户、团会客户、合约客户、其他客户的统称。可设置会员等级（例如：高级会员、中级会员、普通会员等）还可为每种会员等级设置打折比例。
系统设置->操作员管理：操作员是指使用本系统的本店员工，管理员可为其分配相应的操作权限。
系统设置->打印设置：打印设置可控制在宾客结账时是否为宾客打印结账清单及控制票据的打印格式。
系统设置->数据管理：包括初始化数据、自动备份数据。
外卖管理：客人到本店或通过电话订餐，可记录订餐客人基本的信息和订餐信息，可对这些客人送餐跟踪服务（订餐->送餐->回款）。
点单消费：客人进店后直接到前台点菜消费，同时付费买单，客人点的菜品将被打印到相应的打印机（如打印到后厨或打印到不同的吧台）。支持会员打折，会员挂账等操作。
暂挂账单：中止当前客人的点菜操作并开始为下一位客人点菜操作，（假如当前客人点了部分后暂时要考虑一下还用不用点其它菜品，这时操作员可以灵活掌握将当前账单暂挂，等下一位客人点完后再取出先前的账单继续点菜。
提取暂挂单：用于管理暂挂的账单，可随时从这里提取暂挂单继续加单消费。
历史账单：用于管理已经买单或挂账的账单，可以查询打印，并可重新打印后厨单和结账单。
营业查询：从各个角度查询分析本店的经营情况。
商品管理：对本店供应的商品进行日常管理，如：进货，退货，仓库单的调拨、报损、报溢、库存查询、成本分析、库存报警、往来账务等。
财务管理：主要对本店的收入和支出做一个详细的分析。
交班管理：用于操作员的换班交接。
