，培训特色卤菜技术，四川卤菜技术培训
真正的好技术、才会有好的发展、学不到好技术好口味、创业等于零。 刘运湘：老师专业培训二十几年、技术高、口味好、一对一、手把手、实际操作学习、包教包会。实实在在的好技术、毫无保留、真正学技术的好地方。
培训公司：长沙香尔辣小吃培训中心 创业地址；长沙市芙蓉区火车站朝阳路天心电脑城西门3栋1106香尔辣招生联系人：邓洁 香尔辣总部创业热线
长沙香尔辣川味卤菜培训内容参考： 1、卤汁的配制； 2、卤菜卤制前的处理； 3、卤菜制作过程及注意事项； 4、卤菜原料的存放； 5、卤水的保管； 6、卤菜的保管与存放； 7、卤菜原料、设备采购地方。
现在是个快速消费的时代，生活节奏也加快，很多人都忙于工作而没有时间做饭，所以都会选择直接在外购买，这时候小吃就成了首选，因为了卤菜美味又方便，性价比又把高，是一道老少皆宜的传统美食！所以卤菜熟食有着广大的消费市场和消费群体，只要你能做好，一定能够获得非常可观的利益！
长沙香尔辣2016zui新套餐； 1、包子+豆浆+绿豆汁+卤蛋+小笼包=2200元 2、铁板豆腐+铁板鱿鱼+铁板猪肝+麻辣烫=1600元 3、凉拌菜+卤菜+泡菜+凉皮凉面=2000元 4、快餐+盖码饭+木桶饭+炒粉炒饭=2000元 5、牛肉粉+酸辣粉+卤粉=凉皮凉面=2400元 6、酱香饼+千层饼+豆浆+葱油饼=1800元 7、开心花甲+砂锅粥+烧烤+锡纸烧烤=2000元 8、脆皮玉米+炸
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